小枝更新。在大枝更新的基礎(chǔ)上，同時對小枝進行更新改造，對小更新萌發(fā)出的新生枝條，一部分選作新的骨干枝進行培養(yǎng)，一部分培養(yǎng)成結(jié)果枝組。對一般衰弱的枝組，留上枝上芽和壯枝壯芽，重截回縮，以促發(fā)新枝。冬剪時要按比例疏留花芽，合理控制樹體的負(fù)載量。要從梨樹苗時要對他進行管理和定期修剪。 在大樹枝干前部2～3個分枝處輕回縮，堵住水分，把優(yōu)勢壓到下部枝上去，對后半部分枝多截少放，以增加新生分枝，恢復(fù)生長勢。分年進行大更新的，要先大枝后小枝，盡量大回縮，每年更新1～2個大枝，3～4年完成整個樹的更新。如果采取一次性大更新，就是一次性對所有大枝，全部進行大回縮，重新培養(yǎng)新樹冠。在大更新過程中，對所有發(fā)出的大量新生枝條，要先選出新的骨干枝，拉開角度方位，連年中，短截，促進生長，培養(yǎng)新樹冠?；乜s多年生老弱枝干?？刹扇∏岸潞蠼氐母路椒ǜ掠美?，別，壓等方法培養(yǎng)結(jié)果枝組。

其栽培品種多數(shù)可耐-30℃的低溫，如：小香山梨，麻梨，八里香和花蓋等品種。白梨的抗寒力也可到-23～-25℃的低溫。梨樹苗在套袋前應(yīng)選晴天對果面均勻噴灑低毒或無1毒的殺蟲(菌)劑1-2次，待藥液干后立即套袋，可果面的病蟲害。噴藥時如遇下雨或噴藥后的10天內(nèi)尚沒完成套袋的，應(yīng)補噴1次藥后再套袋。梨的病蟲害主要有梨黑心病，黑斑病，輪紋病，梨木虱，梨網(wǎng)蝽，食心蟲等。梨屬植物中的秋子梨有極強的抗寒能力可用25%滅幼脲膠懸劑1500-2000倍液，或25%撲虱靈可濕性粉劑2000-3000倍液或敵1殺死800倍液和托布津800倍液等防治。 爭奪10天左右結(jié)束。套袋過早易折傷果柄或因袋重致使果柄彎曲，引起落果，過晚，影響果實外觀。