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【大專院校】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣,現(xiàn)有
豐臺(tái)數(shù)控模具教學(xué)、
東城保定虎振技校、
房山數(shù)控模具培訓(xùn)等,滿足不同場景需求。選購
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[紅旗大街]。 北京市 北京市地勢西北高、東南低。西部、北部和東北部三面環(huán)山,東南部是一片緩緩向渤海傾斜的平原。境內(nèi)流經(jīng)的主要河流有:永定河、潮白河、北運(yùn)河、拒馬河等,北京市的氣候?yàn)榕瘻貛О霛駶櫚敫珊导撅L(fēng)氣候,夏季高溫多雨,冬季寒冷干燥,春、秋短促。北京市成功舉辦夏奧會(huì)與冬奧會(huì),成為全世界個(gè)“雙奧之城”。薈萃了自元、明、清以來的中華文化成果和優(yōu)良傳統(tǒng),擁有眾多名勝古跡和人文景觀,是全球擁有世界文化遺產(chǎn)數(shù)量多的城市。
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中式面點(diǎn)培訓(xùn)
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實(shí)踐課程:學(xué)習(xí)西點(diǎn)基本功訓(xùn)練,系統(tǒng)傳授各式花卉、花邊及生肖和卡通裱花制作。蛋糕、面包的烘焙制作技術(shù)。各類市場流行的蛋撻、比薩、泡芙、曲奇、酥點(diǎn)、提拉米蘇等西點(diǎn)精品制作。
專業(yè)糕點(diǎn)班 學(xué)期2個(gè)月
主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕、面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、密食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn),十二生肖,各種奶油仿真花卉等。
學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對(duì)外加工開辦加工廠,還可以在賓館酒樓,連鎖店從事糕點(diǎn)師、西點(diǎn)師、裱花師等工作。
裱花班:學(xué)期30天
主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉的裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等
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