其實(shí)種植柿子樹的方法是比較簡單的，一般也不要過多的管理。它在秋天就能結(jié)出很多柿子。柿子樹是在春天發(fā)芽，它喜歡太陽，所以在種植要選擇在陽光充足的地方。柿子樹是比較怕澇的，所以需要在它旁邊挖好水溝。在栽種的時(shí)候可以先在土里撒上一些農(nóng)家肥，在進(jìn)行栽種，因?yàn)槭┝说头适强梢宰屝路N的小樹更好等到生長。 如果是在自己家院子里種植的，就需要注意修剪。因?yàn)椴患皶r(shí)修剪過多的樹枝會影響院子的光亮。在秋天，葉子落的時(shí)候可以修剪可以把過于弱密的樹枝給修剪掉。在夏天的修剪可以促進(jìn)它在秋天開花結(jié)果?？梢愿淖兯谇锾斓纳L，也可以改變枝條的生長方向。修剪的季節(jié)可以選擇在冬天、夏天和秋天。柿子的幼樹生長的非常旺盛，這時(shí)要及時(shí)修剪輔養(yǎng)的枝長勢。 不能隨意放任柿子隨意的開花結(jié)果，會容易造成第二年結(jié)果，果子的變小。這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該對它適當(dāng)?shù)氖杌ê褪吖?。蔬果一定要在落果結(jié)束的時(shí)候開始。疏果的程度必須要和枝條葉片達(dá)成配合。柿子樹是比較吸肥的，因?yàn)樗母L得比較深，施肥的濃度也不能過于高，可以分多次少量的來進(jìn)行施肥。可以結(jié)合葉子的面進(jìn)行噴肥，有利于柿子樹對于營養(yǎng)的需求。在追肥的時(shí)候可以選擇在開花前進(jìn)行施肥。灌溉，柿子樹是喜濕的，所以在發(fā)現(xiàn)土壤變得非常干就要及時(shí)的給它進(jìn)行澆水了。在柿子結(jié)果的時(shí)候可以多澆幾次水，可以促進(jìn)枝葉的生長。

羅田甜柿子產(chǎn)于中國各地，分布于湖北、河南、安徽交界的大別山區(qū)，以湖北羅田及麻城部分地區(qū)栽培多。果個(gè)中等，平均單果重100克，扁圓形。果皮粗糙，橙紅色。肉質(zhì)細(xì)密，核較多，品質(zhì)中上，在羅田10月上中旬成熟。該品種著色后便可直接食用。較穩(wěn)產(chǎn)，高產(chǎn)，且壽命長，耐濕熱，抗干旱。果實(shí)宜鮮食，也可制柿餅，柿片等，便于保存運(yùn)輸。 羅田甜柿栽培歷史悠久，南宋以前就有栽培。 南宋時(shí)期已普遍采用良種嫁接繁殖技術(shù)，歷史悠久。羅田自古就有“甜柿之鄉(xiāng)”的美稱，較日本古老的甜柿“禪寺丸”（1214年發(fā)現(xiàn)）還早180余年。存有百年以上的古大甜柿樹5000多株，其中鏨字石、唐家山的甜柿久有盛名。日軍侵華時(shí)，特派一支部隊(duì)掠取鏨子石甜柿標(biāo)本運(yùn)回日本。20世紀(jì)80年代，日本又派專家到鏨子石進(jìn)行專題研究。他們拍攝的照片還編進(jìn)日本教科書。2001年，林業(yè)局批準(zhǔn)命名羅田為“中國甜柿之鄉(xiāng)”。 21世紀(jì)以來，羅田縣立足甜柿資源優(yōu)勢，大力開展甜柿基地建設(shè)，不斷推動(dòng)形成甜柿產(chǎn)業(yè)，取得了明顯成效。全縣建有大崎、三里畈、鳳山、平湖、河鋪、勝利、九資河等七大甜柿主產(chǎn)區(qū)。到2009年，該縣甜柿栽培面積已達(dá)到4.5萬畝，年產(chǎn)量達(dá)到1000多萬公斤，面積和產(chǎn)量呈現(xiàn)出了快速上升勢頭。 鏡面柿因菏澤古稱曹州，曹州耿莊所產(chǎn)柿餅風(fēng)味而得名，曹州耿餅相傳已有上千年的生產(chǎn)歷史，早在明代就馳名全國，被列為進(jìn)獻(xiàn)朝廷的貢品，曹州耿餅橙黃透明，肉質(zhì)細(xì)軟，霜厚無核，入口成漿，味醇甘甜，營養(yǎng)豐富，且耐存放，久不變質(zhì)，歷來為柿餅中上品，深受人民群眾的贊賞。