核桃種植技術(shù)要點(diǎn) 核桃屬于喜溫、喜光、怕風(fēng)的深根性樹(shù)種。俗話說(shuō)得好“避風(fēng)的核桃滿山棗”。核桃園地應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、背風(fēng)向陽(yáng)、交通方便、水質(zhì)純凈、無(wú)污染的生態(tài)區(qū)。PH值應(yīng) 在6.05-7.05之間。切忌選擇撂荒地，重茬地和含鹽量在0.25%以上的鹽堿地。 1、栽植果是嫁接苗 一般實(shí)生繁殖的核桃苗，6-8年開(kāi)始結(jié)果，20年后才進(jìn)入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可結(jié)果，比實(shí)生苗早見(jiàn)效益3年多。因此，為了縮短核桃童期，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加果農(nóng) 收入，應(yīng)當(dāng)選用早實(shí)嫁接繁殖苗。 2、選用優(yōu)良品 一定要選結(jié)果早、適應(yīng)性強(qiáng)、出仁率高、核殼薄、取仁容易、含油量高的優(yōu)良品種。當(dāng)前比較優(yōu)良的品種有魯光、豐輝、香玲、遼核1號(hào)、元豐、薄金香、林核1號(hào)、2號(hào)、西扶2號(hào) 、中林1號(hào)、8518、西府露豐、金薄香1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)等。 3、克服“雌雄異熟”現(xiàn)象 核桃的花為單性花，雌雄同株。有些品種雌雄花花開(kāi)時(shí)間不一致，稱為“雌雄異熟”現(xiàn)象，影響坐果率。因此，要搭配授粉樹(shù)，達(dá)到相互授粉受精，提高坐果率。一般主栽品種與 授粉樹(shù)栽植比例為5-8： 1。例如：香玲搭配西林2號(hào);西扶2號(hào)搭配魯光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果樹(shù)相比，嫁接成活率不高。主要原因：核桃砧木和接穗內(nèi)都含有單寧物質(zhì)，遇空氣易氧化生成黑褐色隔離層，阻礙了接穗和砧木的細(xì)胞物質(zhì)的交流。而春季嫁接時(shí)正 是核桃傷流末期。傷流可使嫁接處細(xì)胞生理活性受到遏制，妨礙單寧氧化縮合物的還原。為了提高嫁接成活率，應(yīng)在嫁接口下部“放水”，一般幼樹(shù)在接口下10-20cm處，刻2道口 ，長(zhǎng)1-1.5cm，深達(dá)木質(zhì)部。而一般大樹(shù)應(yīng)在接口下部刻 2-3道口，長(zhǎng)度和深度同上。這樣，就能截?cái)鄠魃仙?，提高春季枝接成活率? 5、修剪要避開(kāi)傷流期 核桃落葉后至發(fā)芽前為傷流期。如果進(jìn)行修剪，傷口多傷流大，不但傷口難愈合，而且容易造成樹(shù)勢(shì)早衰。因此修剪應(yīng)避開(kāi)傷流期，一般應(yīng)在秋季果實(shí)采實(shí)后至落葉前(寒露)進(jìn)行 或在春季展葉后至幼果膨大期進(jìn)行。 6、注意幼樹(shù)防寒 核桃幼樹(shù)抗寒性差，容易凍死。因此應(yīng)做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比較好。方法是：一般落葉以后，土壤解凍前，將苗木慢慢彎倒 ，使其頂部接觸地面，上覆濕潤(rùn)細(xì)土30-40cm,并踏實(shí)，上面再覆蓋干細(xì)土5cm左右，來(lái)年春季發(fā)芽前將土除去，再將苗干扶直。 7、正確處理背后枝“倒拉”奪頭現(xiàn)象 核桃樹(shù)結(jié)果后，主、側(cè)枝的背上枝就會(huì)轉(zhuǎn)弱，其背后枝就會(huì)很快轉(zhuǎn)旺，形成主、側(cè)枝頭“倒拉”奪頭現(xiàn)象。若長(zhǎng)期不處理，則多年延伸成為枝，生長(zhǎng)快，消耗養(yǎng)分多，使原枝 頭背上枝及后部枝干就會(huì)逐漸干枯死亡。因此應(yīng)正確處理背后枝。

夏季核桃新梢生長(zhǎng)快，生理活動(dòng)強(qiáng)，是芽接成活率，關(guān)鍵的時(shí)期。黃刺蛾、舉肢蛾（核桃黑），核桃黃溝象，云斑天牛，舞毒蛾，核桃瘤蛾等害蟲(chóng)開(kāi)始羽化、產(chǎn)卵。 腐爛病、技枯病大量發(fā)生。 　　此期須應(yīng)及時(shí)完成芽接任務(wù)，隨時(shí)監(jiān)控病蟲(chóng)害大發(fā)生。 　　1、芽接育苗芽接的接穗采下后應(yīng)立即剪去復(fù)葉，葉柄留至0.5厘米左右，用濕麻袋或濕布包住，放在低溫處。芽接時(shí)，可帶一水桶，水桶中裝入10厘米深的水，將接穗立入桶 中，上蓋濕布或濕毛巾，接完一個(gè)取一個(gè)。芽接前先將接穗的接芽上下用雙刃刀橫切，再在芽左右各豎切一刀備用。再將砧木苗頭部剪去，剪留6-8片復(fù)葉，在第3-4片復(fù)葉和光滑 部位處用雙刃刀上下先橫切，再在一側(cè)豎切一刀，然后用刀口或手指甲扣開(kāi)，再迅速將接穗上已切的接芽扣下，嵌入砧木切口，一側(cè)對(duì)齊，另一側(cè)根據(jù)接芽寬度，用一手指按住接 芽，另一手將砧木皮層撕下，使接芽和砧木上切口左右對(duì)齊（上下因?yàn)槭褂秒p刃芽接刀，一般都能對(duì)齊），然后用塑料條綁緊即可。 　　對(duì)核桃溝象發(fā)生嚴(yán)重的地區(qū)，除了冬季進(jìn)行防治外，可在6-7月挖開(kāi)根莖部泥土，用斧頭每隔10厘米左右砍破皮層，用敵敵畏5倍液，或50％磷胺50-100倍液重噴根頸部，然后 用土封嚴(yán)，毒殺幼蟲(chóng)和蛹，效果顯著。 　　對(duì)腐爛病，潰瘍等病害嚴(yán)重的地區(qū)，防治方法同上，即用利刀割去病部，再涂福美砷等殺菌劑。 　　3、補(bǔ)水保證樹(shù)體健壯如果天氣干旱，即可補(bǔ)水?？筛鶕?jù)情況，進(jìn)行溝灌，噴灌、穴灌或貯肥水方法。 核桃樹(shù)栽培中要注意哪些問(wèn)題 核桃樹(shù)栽培中要注意以下問(wèn)題： 　　核桃在中國(guó)的自然分布較廣，北起遼寧南部，南至福建北部，東至山東、浙江，西至青海、新疆及至四川。海拔在500m-2500m的情況下均可正常生長(zhǎng)。在我省海拔500m-1000米 之間，核桃生長(zhǎng)良好。 　　核桃喜光、喜肥、喜水，根系發(fā)達(dá)，因此，選擇核桃園地應(yīng)選擇土壤肥力條件好，土層厚度在1.5米以上，坡度25度以下，背風(fēng)向陽(yáng)，空間流通，日照充足的地方。 　　核桃栽植的建議密度，早實(shí)矮化短枝型品種為：株行距3.5米×5米或4米×6米，每畝38-28株；而晚實(shí)喬化品種株行距為：5米×7米或6米×8米，每畝19-14株。 　　核桃苗木培育和栽植中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及解決辦法 　　核桃品種多，特點(diǎn)各異，要想栽培優(yōu)良品種，首先要了解核桃的繁殖特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，并要掌握其嫁接的各種要點(diǎn)及技術(shù)，積極培育優(yōu)良品種，增強(qiáng)其適應(yīng)性和抗病蟲(chóng)害特性。