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保定虎振中西糕點培訓學校中西面點糕點專業(yè),開設(shè)中西面點制作中西糕點制作糕點裱花班。 中西糕點面點專業(yè)創(chuàng)建于1997年,是一個每年培訓專業(yè)畢業(yè)生近500人的綜合型專業(yè)。本專業(yè)主要培訓當今社會急需的面點師、糕點師,西點師,裱花師、拉面師等專業(yè)技術(shù)人才。本專業(yè)大的特點就是學員投資少、、適合人群廣、工作環(huán)境優(yōu)雅、就業(yè)前景好,適合獨立創(chuàng)業(yè)當老板。自創(chuàng)建至今已培訓近萬名各類學員,其中大部分已自己創(chuàng)業(yè)當了老板,成了成功人士。還有很多學員在各大酒店、賓館、西餐館、西餅屋、生日蛋糕店等從事面點師、糕點師、裱花師的工作,也有一部分同學開起了本小利大的各類小吃店、拉面館??傊还苣阍诒緦I(yè)學習了哪項技術(shù)都能讓你體會自己創(chuàng)業(yè)的樂趣,成功的享受。 在經(jīng)濟全球化以及我國經(jīng)濟形勢發(fā)展良好的大環(huán)境下,西點,正逐漸從國外向國內(nèi)深入發(fā)展,越來越多的西點餐廳、酒店出現(xiàn)在各大城市里,麥當勞、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西點映入人們眼簾。西點,正成為中國人生活不可或缺的一部分。西點行業(yè),也因為其無可比擬的優(yōu)勢快速發(fā)展著。中西糕點培訓 廚師學校 學西點,成就美味人生 據(jù)統(tǒng)計,2014屆應(yīng)屆畢業(yè)生將突破700萬,預(yù)計達到734萬,比去年的699萬增加約40萬人,將再次創(chuàng)下歷史新高。年輕女性面臨求職弱勢,保定虎振烹飪學校建議,西點行業(yè)利于年輕女性發(fā)展,年薪超十萬。中式點心宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點心等。西點西餅馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉撻、奶油泡夫、雜糧一口酥等。 中秋月餅糖漿熬制過程與制作過程講解,廣式月餅、酥皮月餅、臺式月餅、各種餡(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過程油酥面團制作詳細了解制作,清酥面團和松酥面團的起酥原理和出層要點,熟悉并制作西餅和中式點心,油酥面團的各種制作技巧。
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