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杜梨介紹 【別名】棠梨、海棠梨、野梨子、土梨 【漢語拼音】duli 【加工采集】薔薇科杜梨Pyrus betulaefolia Bunge，以樹皮、果實(shí)入藥。 【功能主治】果實(shí)：消食止痢。治腹瀉：果1兩，水煎服。 枝、葉：治霍亂，吐瀉不止，轉(zhuǎn)筋腹痛，反胃吐食。 樹皮：煎水洗治皮膚潰瘍。 【性味】果實(shí)：酸、甘、澀，寒。 【植物形態(tài)】 生境分布：遼寧、河北、山西、河南、陜西、甘肅、江蘇、安徽、江西、湖北。
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古籍描述：《本草綱目》載“燒食止滑痢”；《玉楸藥解》載，“味酸，性澀微寒、收腸斂肺，止瀉除嘔；《救荒本草》載“杜梨葉微苦，嫩葉炸熟，水洗淘凈，用油鹽調(diào)拌即可食用”；《中華本草》記載：棠梨枝葉味酸，甘澀、寒、；能疏肝和胃、緩急止瀉。 杜梨可用來治療皮膚潰瘍，因含適量丹寧，故可以用來釀造酒、醋和飲料。杜梨葉片中有較高的根皮苷含量，其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動。同時(shí)，根皮苷是一種天然的非糖甜味劑，在糖尿病及其并發(fā)癥的治療中具有獨(dú)特療效，同時(shí)具有良好的抗氧化性。
杜梨樹苗整形 整形：在整形上，通常采用主干雙層形，樹高控制在4米左右，全樹留5個主枝， 層3個，其中1個順行向延伸，另2個斜行向延伸，不能垂直行間。第二層主枝2個，以對生為好，并要求垂直伸向行間，與下層主枝插空排列，為下層讓開光路。層間距離1-1.2米。下層每主枝留2-3個側(cè)枝，上層每主枝留1-2個側(cè)枝。 個側(cè)枝與主干距離40厘米為宜，側(cè)枝間相互距離40厘米左右，主枝角度60-70度，腰角50-60度，側(cè)枝與主枝夾角約50度左右。
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