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片冰制冰機(jī)是不規(guī)則鱗片狀碎冰厚度 5- 2mm,冰溫在-5度左右,片冰質(zhì)地干燥,不易結(jié)塊,流動性好,與保鮮品接觸面積大,降溫速度快,效果好,迅速的特點(diǎn),適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸冷卻。普遍用于超市,自助餐,火鍋店,酒店的生鮮臺的水產(chǎn)肉食擺放展示,水產(chǎn)品加工,食品加工,禽肉類加工,蔬菜配送及保鮮,漁業(yè)捕撈,混凝土攪拌降溫,化工染料降溫,行業(yè),人工造雪等。
塊冰機(jī)所制出的冰塊是冰塊類型中外形尺寸大的制冰機(jī),根據(jù)蒸發(fā)器類型不同可分為直冷式塊冰機(jī)及鹽水池塊冰機(jī)。塊冰與外界的接觸面積小,不容易融化??筛鶕?jù)不同行業(yè)要求粉碎成各種形狀的冰。應(yīng)用領(lǐng)域:港口,碼頭的冰工廠,食品加工,蔬菜,水果及水產(chǎn)品保鮮,冷卻的長途運(yùn)輸,水產(chǎn),食品保鮮,特殊領(lǐng)域的降溫,冰雕觀賞的使用



氣密性檢驗(yàn)等工藝流程,保證其不變形,不生銹因而達(dá)到使用壽命長的效果。直冷式制冰機(jī)采用的是制冷劑直接進(jìn)入蒸發(fā)器和水進(jìn)行熱交換的制冰原理,直接蒸發(fā)制冰,沒有中間傳熱媒體,避免了利用載冷劑換熱所造成的能量損失,給你帶來前所未有的工作效率。大大的增加了傳熱效率。

鋁材的導(dǎo)熱率是鋼的 2倍,重量僅是鋼的1/3,而且不會生銹。經(jīng)多次測試。并且整套均按嚴(yán)格的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)生產(chǎn)。熱處理并進(jìn)行表面處理精度高制冰系統(tǒng)其蒸發(fā)器部分采用立式車床整體加工比傳統(tǒng)制冰機(jī)節(jié)能30%以上,且因無需鹽水等中間冷卻介質(zhì),制冰過程無污染,在供水達(dá)到飲用水的前提下,冰塊可達(dá)食用標(biāo)準(zhǔn)要求,突破了大型冰塊機(jī)不能食用的難題。
無需行車等取吊設(shè)備,減少運(yùn)行成本和使用空間。脫冰迅速:水凍結(jié)成冰后,制冰系統(tǒng)反向加熱,熱氟進(jìn)入蒸發(fā)器脫冰,脫冰速度快,脫冰后直接落在冰輸送裝置上,無需行車等取吊設(shè)備,成本低廉:可設(shè)計(jì)制作成集裝箱式或模塊化,操作簡化,地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)的鹽水式制冰機(jī)。熱氟自動脫冰,脫冰速度快,節(jié)省人力和電力。




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制冰過程通過進(jìn)水閥門,水自動進(jìn)入一個蓄水槽,然后通過水泵抽水到分流管,分流管將水均勻地流到被低溫液態(tài)制冷劑冷卻后的蒸發(fā)器上,水被冷卻至冰點(diǎn),這些冷卻到冰點(diǎn)的水將會凝固變成冰,而沒有被蒸發(fā)器凍結(jié)的水又流入蓄水槽,通過水泵重新開始循環(huán)工作。
當(dāng)冰塊達(dá)到所要求的厚度時,進(jìn)入脫冰狀態(tài),將壓縮機(jī)排出的高壓熱氣通過換向閥到蒸發(fā)器上,取代低溫液態(tài)制冷劑。這樣在冰塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜,這層水膜使冰塊脫離開蒸發(fā)器,冰塊靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的儲冰槽中時。
已經(jīng)有幾十年的歷史,大家到處都能見到,所以不太了解的人,一般都會想做鹽水的,鹽水的有氨和弗兩種,近年來,對氨系統(tǒng)要求較高,所以現(xiàn)在也有很多氨系統(tǒng)改弗系統(tǒng)的,但弗系統(tǒng)非常高的能耗,成本也非常高,如果不是在電費(fèi),水費(fèi)方面有優(yōu)勢,基本是不太現(xiàn)實(shí)的。直冷式制冰機(jī)在成本上有 的優(yōu)勢,而且設(shè)備操作簡單,使用壽命長,占地面積小,節(jié)能無污染,因此直冷式制冰機(jī)。目前的制冰市場是今后制冰的佳選擇。而且鹽水式的制冰機(jī)傳統(tǒng)的鹽水式制冰機(jī)是比較普遍的。




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