生產(chǎn)過程中，在進行細胞培養(yǎng)時，經(jīng)常會遇到泡沫的煩惱，易導(dǎo)致液泛跑料，不得不降低裝罐系數(shù)，降低或中停通氣攪拌，使得發(fā)酵效率和產(chǎn)能受到比較大的影響。而加入少量的消泡劑，可有效泡沫，并抑制泡沫的產(chǎn)生，從而提高了產(chǎn)能。消泡劑的加入為后續(xù)的生產(chǎn)過程中引入了新物質(zhì)，鑒于 對生物制藥工藝的監(jiān)管越來越嚴格，尤其是原輔料和工藝控制過程，目前企業(yè)有必要對消泡劑殘留檢測進行深入的研究。 聚醚類消泡劑特點是：毒性小，能用于微生物的發(fā)酵，而且能耐高溫、山西長治高堿性和高酸性。有機硅消泡劑特點是：消泡性能強，不耐高溫和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源檢測為了客觀地表達生物發(fā)酵液中使用消泡劑的作用，我們做了對比試驗見下圖，左邊為加入一滴消泡劑的試管，右邊是未加入消泡劑的試管，可以比較明顯的看到，消泡劑有比較強的消泡能力。

消泡劑主要用于化工生產(chǎn)方面，主要作用是加入塔內(nèi)，防止塔盤內(nèi)由于雜質(zhì)過多而引起的發(fā)泡，從而影響塔的操作?，F(xiàn)在主要的消泡劑類型有有機硅類和聚乙二醇醚類，使用時根據(jù)加入介質(zhì)特性來使用。消泡劑可用于含水體系的泡沫。具有如下優(yōu)點：消泡速度快，分散性能優(yōu)異，特別是在稀釋后不易破乳漂油，抑泡時間長，效率高，用量低，而且，無腐蝕，無不良副作用。由于在水中極易分散，能與液體產(chǎn)品很好的相溶，不易破乳漂油，京旗生產(chǎn)的消泡劑不僅性能優(yōu)，而且價格低廉，是一種價廉物美的通用廣譜常溫型消泡劑。佛山京旗消泡劑效率高，服務(wù)好，物優(yōu)價廉，廠價批發(fā)品質(zhì)好,價格巨劃算!效果性能優(yōu)異，破解泡沫難題！ 消泡劑的種類很多，有機硅氧烷、山西長治同城聚醚、山西長治附近硅和醚接枝、山西長治當(dāng)?shù)睾贰⑸轿鏖L治同城亞胺和酰胺類的，具有消泡速度更快，抑泡時間更長，適用介質(zhì)范圍更廣，甚至苛刻介質(zhì)環(huán)境如高溫、山西長治本地強酸和強堿的特點。廣泛應(yīng)用于膠乳、山西長治當(dāng)?shù)丶徔椛蠞{、山西長治本地食品發(fā)酵、山西長治生物醫(yī)藥、山西長治涂料、山西長治同城石油化工、山西長治附近造紙、山西長治當(dāng)?shù)毓I(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害泡沫。

消泡劑通過多種機制有效地控制和不需要的泡沫。這些機制主要包括：降低表面張力。消泡劑添加到泡沫體系中，能夠顯著降低體系的表面張力，從而導(dǎo)致泡沫破裂。這是因為消泡劑通常在水中的溶解度較小，所以它們集中在氣液界面，使得表面張力在局部降低，而周圍的表面張力幾乎沒有變化。這種張力差異導(dǎo)致泡沫破裂。破壞膜彈性。消泡劑會向氣液界面擴散，干擾具有穩(wěn)泡作用的表面活性劑的正常功能，從而減弱泡沫膜的彈性，導(dǎo)致氣泡破滅。促進液膜排液。消泡劑能加速泡沫液膜中液體的排泄，導(dǎo)致液膜變薄直至破裂。泡沫排液的速率可以反映其穩(wěn)定性，因此加速泡沫排液的物質(zhì)也有消泡效果。添加疏水固體顆粒。在氣泡表面添加疏水固體顆粒，如某些油脂類物質(zhì)，可以吸引表面活性劑的疏水端，使其產(chǎn)生親水性并進入水相，從而破壞泡沫穩(wěn)定性。