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影視后期
全日制大專(潮州市分公司)
質(zhì)量牢靠優(yōu)良工藝
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學(xué)習(xí)廚師知識到保定 的廚師學(xué)校——保定虎振技校。湖北菜有三個特點(diǎn)：選料普通，制作精細(xì)：主料以魚、肉、時蔬為主，配以大米作輔料，形成魚中有肉，肉中有魚，肉蔬結(jié)合。如沔陽三蒸、荊沙魚糕、江陵千張肉、黃陂三合這幾款湖北風(fēng)味的代表菜，選料無非魚肉之類，但由于構(gòu)思獨(dú)特新奇，做工精細(xì)考究，使菜肴軟嫩異常、湯鮮味醇、渾香四溢。
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