濕度調(diào)節(jié)初栽到溫室里的香椿苗要保持較高的濕度。定植后澆透水，以后視情況澆小水，空氣相對(duì)濕度要保持在%左右。萌發(fā)后生長期間，相對(duì)濕度以%左右為好。光照調(diào)節(jié)日光溫室香椿生產(chǎn)，要有較好的光照才能促進(jìn)生長。 　　采用無滴膜，并保持棚膜清潔。椿芽采收香椿芽在合適的溫度條件下白天℃～℃晚上℃～℃，生長快，呈紫紅色，香味濃。溫室加蓋草苫后～天，當(dāng)香椿芽長到～厘米，而且著色良好時(shí)開始采收。茬椿芽要摘取叢生在芽薹上的頂芽，采摘時(shí)要稍留芽薹而把頂芽采下，讓留下的芽薹基部繼續(xù)分生葉片。 采收宜在早晚進(jìn)行。溫室里香椿芽每隔～天可采次，共采～次，每次采芽后要追肥澆水。[]種植技術(shù)節(jié)溫濕度及光照溫度調(diào)節(jié)據(jù)觀察，棚溫在℃左右，小時(shí)嫩芽可長—厘米；而℃情況下，只長厘米；棚溫超過℃時(shí)，影響椿芽著色和品質(zhì)。 　　扣膜后—天是緩苗期，應(yīng)著力提高氣溫，白天棚溫室大棚內(nèi)的香椿溫室大棚內(nèi)的香椿張)溫可在℃左右。經(jīng)過個(gè)多月的自然光溫積累，芽子萌出后，白天溫度控制在—℃，夜間控制在—℃，采芽期間氣溫以—℃為宜。 視情況加蓋草苫紙被以增溫或保溫。濕度調(diào)節(jié)溫棚中栽的苗木，根系吸水能力差，因而初期宜保持較高的土壤濕度和空氣濕度，栽植后要澆透水，以后視情況澆小水。空氣相對(duì)濕度保持在%以上，晴天還要向苗木噴水，以防失水干枯。萌芽后，空氣相對(duì)濕度以%為宜，濕度過大，不僅發(fā)芽遲緩，且香味大減，應(yīng)及時(shí)放風(fēng)排濕。 　　光照調(diào)節(jié)香椿喜光，應(yīng)盡量選用無滴膜，白天及時(shí)揭開草苫紙被，還要經(jīng)常清掃膜上雜物，以增加光照，若光照過強(qiáng)，可適當(dāng)蓋草遮陽。打頂促分枝在采摘第茬香椿時(shí)，將頂部同時(shí)摘掉定干從離地面厘米處打頂。