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很多人吃大閘蟹,常常亂嚼一氣,或是干脆只吃了蟹黃,把蟹腿直接扔掉。有美食家稱,不會(huì)吃蟹的人,一般是連殼帶肉,一口咬下去,然后嚼幾下,連殼帶肉吐出來,這樣真正食入肚內(nèi)的蟹很有限。也有人表示,他們吃蟹的時(shí)候是先掀起蟹殼,吮食蟹膏,然后再拗開蟹身分成兩邊,吃完一邊再吃另一邊, 吃蟹鉗、蟹爪。美食家分析,這些人都是不懂得吃蟹,不能真正體會(huì)到螃蟹的美味。 據(jù)了解,陽澄湖大閘蟹正確的吃法是,先把大閘蟹身上圓形的蓋子揭開,如果是母的,你會(huì)在肚子的地方看到黃澄澄的蟹黃——這是大閘蟹身上 吃的東西。而在大閘蟹兩邊靠近大腿的地方有一些白的像刷子毛一樣的東西,那是不能吃的。吃完蟹黃,就可以吃蟹肉了,蟹肉是白色像魚肉一樣的東西。


蘇州,一座集古典庭園之美、內(nèi)蒙古赤峰同城水鄉(xiāng)文化之韻、內(nèi)蒙古赤峰同城豐富美食之香于一身的城市,吸引著無數(shù)游客前來探尋其獨(dú)特魅力。而在蘇州旅游中,品嘗正宗陽澄湖大閘蟹必定是不可或缺的體驗(yàn)之一。陽澄湖農(nóng)家樂和蓮花島顧記蟹莊,作為蘇州蟹宴的知名地點(diǎn),更是讓人向往已久的美食天堂。
從蘇州城區(qū)出發(fā),前往位于蘇州東北方向的陽澄湖蓮花島,是品嘗新鮮陽澄湖大閘蟹的 選擇。陽澄湖名副其實(shí)是大閘蟹的故鄉(xiāng),其肥美的大閘蟹享譽(yù)海內(nèi)外。在陽澄湖畔的農(nóng)家樂,游客們不僅可以品嘗到新鮮出爐的大閘蟹,還能親自體驗(yàn)捕撈大閘蟹的樂趣。置身湖畔,享受美食盛宴的同時(shí),仿佛也沉浸在了大自然的懷抱之中。陽澄湖農(nóng)家樂不僅有道道美味的蟹宴,還有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)家小吃,讓人百吃不厭,回味無窮。
而蓮花島顧記蟹莊,則是另一處蘇州蟹宴的代表。蓮花島以其獨(dú)特的水鄉(xiāng)風(fēng)情和優(yōu)質(zhì)的大閘蟹而聞名遐邇。作為蓮花島的知名餐廳,不僅擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚,更有嚴(yán)格的原料選擇標(biāo)準(zhǔn),確保每一只大閘蟹都是新鮮、內(nèi)蒙古赤峰同城肥美、內(nèi)蒙古赤峰同城口感鮮美。
在蘇州旅游中,除了品嘗美味的大閘蟹,還可以體驗(yàn)水鄉(xiāng)風(fēng)情、內(nèi)蒙古赤峰同城游覽古典園林、內(nèi)蒙古赤峰同城感受江南文化的獨(dú)特魅力。而陽澄湖農(nóng)家樂和蓮花島顧記蟹莊,則是讓人在舌尖上領(lǐng)略蘇州美食文化的 去處。無論是蟹肴愛好者,還是喜歡探尋地方美食的游客,都能在這里找到滿足。蘇州旅游, 是一場味蕾與心靈的美妙邂逅。



在陽澄湖畔,臨湖而建的餐館琳瑯滿目,但要吃到正宗的大閘蟹,卻需謹(jǐn)慎選擇。其中一家尤以其口碑和歷史而脫穎而出,那就是口碑很好的“蓮花島顧記蟹莊”。這家餐館位于湖邊一隅,素雅的建筑外觀即展現(xiàn)著其獨(dú)特的韻味。走進(jìn)店內(nèi),一股清香迎面撲來,讓人心曠神怡,仿佛置身于陽光明媚的秋日里。
“蓮花島顧記蟹莊”依托陽澄湖的資源優(yōu)勢,選用當(dāng)季新鮮的大閘蟹,經(jīng)過精心烹飪,保留了螃蟹的原汁原味,讓每一位品嘗者都能體驗(yàn)到螃蟹的鮮美與鮮甜。
享用大閘蟹更需細(xì)心品味,饕餮之余,更需懂得欣賞其肉質(zhì)的鮮嫩,蟹黃的濃郁,蟹膏的豐腴。在“蓮花島顧記蟹莊”,每一只螃蟹都被視為瑰寶般精心呵護(hù),每一位食客都被對(duì)待如貴賓般周到照顧。無論是家庭聚餐,還是商務(wù)招待,這里都能為您提供尊貴的用餐體驗(yàn)。
除了美味的大閘蟹之外,還提供著豐富多樣的湖鮮小吃和當(dāng)?shù)靥厣穗?,每一道菜品都承載著對(duì)食材的珍視和對(duì)饕客的誠意。而配套的外帶打包服務(wù)更是讓人流連忘返,無論您是品味美食的老饕還是對(duì)陽澄湖大閘蟹感興趣的初嘗者,都能在這里找到滿足和驚喜。



陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(赤峰市分公司)成立與2005年,廠家通過多年積累,技術(shù)力量雄厚,【陽澄湖大閘蟹】產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行層層把關(guān),加工檢測設(shè)備齊全先進(jìn),各種【陽澄湖大閘蟹】產(chǎn)品質(zhì)量已得到全國行業(yè)用戶的認(rèn)可好評(píng)。


蘇州作為一座歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的城市,不僅有著美麗的風(fēng)景和博大精深的文化,更以其豐富多樣的美食而聞名于世。在蘇州旅游的行程中,品嘗正宗的大閘蟹 是一大亮點(diǎn)。而要想吃到地道的大閘蟹,不得不提到陽澄湖的農(nóng)家樂蓮花島顧記蟹莊。
陽澄湖農(nóng)家樂:大閘蟹的故鄉(xiāng)
陽澄湖位于蘇州市相城區(qū),是中國的淡水湖泊之一,也是大閘蟹的故鄉(xiāng)。陽澄湖大閘蟹以肉質(zhì)鮮美、內(nèi)蒙古赤峰當(dāng)?shù)伢w態(tài)飽滿著稱,被譽(yù)為“中華 蟹”。在陽澄湖周邊,有眾多農(nóng)家樂提供地道的大閘蟹宴,讓游客們?cè)诿谰爸袝诚眭r美的蟹宴。
來到陽澄湖農(nóng)家樂,一定要嘗試傳統(tǒng)的大閘蟹吃法:清蒸、內(nèi)蒙古赤峰當(dāng)?shù)厮蟮榷喾N口味,每一種都有獨(dú)特的風(fēng)味。
蓮花島是蘇州的風(fēng)景點(diǎn)之一,這里自然風(fēng)光優(yōu)美,蓮花島被陽澄湖包圍其中,吸引了無數(shù)游客前來觀光。蓮花島顧記蟹莊的餐廳的大閘蟹,被譽(yù)為蘇州正宗的大閘蟹之一。
顧記蟹莊的大閘蟹以產(chǎn)自陽澄湖的活蟹為原料,蟹肉飽滿鮮美,蟹黃豐富細(xì)膩,是大閘蟹中的 。蟹莊的師傅們擅長各種烹飪手法,無論是清蒸還是紅燒,都能做到恰到好處,保留了大閘蟹的原汁原味。
在蓮花島顧記蟹莊用餐,不僅可以品嘗到地道的大閘蟹美食,還能感受到蘇州傳統(tǒng)文化的魅力。環(huán)境優(yōu)雅,服務(wù)貼心,讓人仿佛置身于一個(gè)美味與文化并存的世界中。


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