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【13153813799】、【13153813799】。 內(nèi)蒙古自治區(qū),赤峰市 1983年10月10日，撤銷昭烏達盟行政公署，建立赤峰市。赤峰名為紅山之意，因城區(qū)東北部赭紅色山峰而得名，蒙古語“烏蘭哈達”，地處東北、華北地區(qū)結(jié)合部，區(qū)位優(yōu)越，交通便捷，是首都經(jīng)濟圈和環(huán)渤海經(jīng)濟圈重要節(jié)點城市，是內(nèi)蒙古距離出?？诮某鞘小Ｓ形奈锉Ｗo單位多處，因紅山文化“國寶”碧玉龍的發(fā)現(xiàn)，又被稱為“玉龍之鄉(xiāng)”。赤峰地區(qū)曾是遼政治、經(jīng)濟文化的中心，遼上京和遼中京分別坐落在巴林左旗和寧城縣境內(nèi)。2018年12月，赤峰被確定為第二批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。2019年8月13日，入選全國城市醫(yī)療聯(lián)合體建設試點城市。2020年10月，被評為全國雙擁模范城（縣）。
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紫薯粉丨卡仕達醬丨黑可可粉 - 做法 - 1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中，用攪拌器攪拌均勻； 2、將蛋液倒入水中混合，倒入里，攪拌混合； 3、將面團倒在面板上揉5分鐘； 4、添加無鹽黃油，再揉5分鐘； 5、將面團的放入碗中，用保鮮膜覆蓋，室溫放置30-40分鐘； 6、準備電子秤分割面團， 分別為30克×5（兔頭），22克×5（身體），14克（耳朵），6克（尾巴）； 7、將面團揉成球形，用濕毛巾覆蓋15分鐘； 8、將耳朵和尾巴的面團沾上紫薯粉，揉成一團，然后，捏出10個耳朵，5個尾巴； 9、在烤盤上，擺出兔子的性狀，用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘； 10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。 11、面包冷卻后，用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個孔，擠入卡仕達醬； 12、用刷子將面包上的面粉
黃油室溫軟化，到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化，時間可根據(jù)實際情況加減。 3、加入細砂糖和糖粉、鹽，低速繼續(xù)打發(fā) 4、打到細砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài) 5、分幾次加入淡奶油，繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意：一定要分幾次加入，每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加，避免油水分離。 6、篩入面粉，紫薯粉 7、攪拌均勻 8、裝入裱花袋，太薄的裱花袋建議套兩個 9、擠出自己喜歡的花紋，烤箱預熱180度，約15—20分鐘。 10、出爐后放烤網(wǎng)涼了，就可以裝起來。 注意：1，裱花袋如果用一次性的， 套兩個。 2，黃油一定要打發(fā)到位，不然餅干口感會偏硬。 紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高
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