中式面點(diǎn)班:
專業(yè)課精講：《中點(diǎn)基礎(chǔ)知識(shí)》《食品衛(wèi)生知識(shí)》
授課內(nèi)容：
1.系統(tǒng)傳授各類面團(tuán)的制作方法（如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種 面點(diǎn)小吃的制作）
2.*學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技法，煎、炸、烤等各類點(diǎn)心制作
3.各地風(fēng)味小吃如:刀削面、蘭州拉面、包子、麻食以及酥點(diǎn)、南瓜餅、面塑圍邊等制作技法。
西式面點(diǎn)班（糕點(diǎn)班）：
招生對(duì)象：性別年齡不限，有志于系統(tǒng)*學(xué)習(xí)糕點(diǎn)面包制作的人士。
培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)技術(shù)和藝術(shù)兼?zhèn)洳⑶揖邆渚C合職業(yè)能力的各餐飲單位糕點(diǎn)技工和管理人員。
學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1.面包類、蛋糕類、西點(diǎn)類、特色產(chǎn)品類、裱花藝術(shù)類。
2.各種點(diǎn)心制作技術(shù)和配比技術(shù)。
3.西點(diǎn)概論、西點(diǎn)原料知識(shí)、西點(diǎn)加工工藝、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)等。
虎振小吃不斷注重技術(shù)培訓(xùn)，同樣也關(guān)注店面的選址的重要性。公司師傅通過多年實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出一套行之有效的小吃店面選址系統(tǒng)。保證學(xué)員能選到*好的店面。
虎振小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)五、管理培訓(xùn)使你生意不斷
小吃店雖小，但管理也少不了。為什么同樣的小吃有的人做的好，有的人做的差呢，很重要在管理上。*振小吃培訓(xùn)根據(jù)不同的小吃項(xiàng)目，分別制作了不同的管理方案，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員。
虎振技工學(xué)校(滁州市分公司)常年備有大量的 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校現(xiàn)貨庫(kù)存，規(guī)格全,公司堅(jiān)持以人為本，以“學(xué)習(xí)、分享、感恩、正直、尊重、責(zé)任”為企業(yè)價(jià)值觀。先進(jìn)的設(shè)備、科學(xué)的規(guī)范化管理、嚴(yán)格的質(zhì)保體系、高素質(zhì)的核心團(tuán)隊(duì)是公司核心競(jìng)爭(zhēng)力。相信虎振技工學(xué)校(滁州市分公司)是值得信賴的合作伙伴，公司將繼續(xù)在“為滿足客戶需求而精益求精”的使命指導(dǎo)下，如既往地為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)、及時(shí)、完善的服務(wù)。
因?yàn)槲覀兩钪恳晃粍?chuàng)業(yè)者的資金都來之不易，我們更清楚每一位創(chuàng)業(yè)者迫切而謹(jǐn)慎的投資心情。我們*了解每位創(chuàng)業(yè)者怕學(xué)不會(huì)而怕上當(dāng)?shù)男睦?。成功與否取決于投資方向的正確和一顆全力以赴為事業(yè)打拼的心，如果裹足不前，畏首畏尾，永遠(yuǎn)都沒有成功的機(jī)會(huì)。相自己的選擇，路就在腳下，只要我們勇敢的面對(duì)。積極的選擇，一切就會(huì)改變。因?yàn)槲覀兙褪悄膭?dòng)力，因?yàn)槲覀兘酉聛碜鱿氯サ氖且粋€(gè)很大的事業(yè)。
我們始終以誠(chéng)立足社會(huì)，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立自己的品牌，以超前的經(jīng)營(yíng)理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng)，本著誠(chéng)雙贏，始終惠民的原則與各地慕名而來之士共同努力，共創(chuàng)業(yè)績(jī)。
