安徽滁州殺菌鍋塑料墊板 軟包裝產(chǎn)品指采用軟質(zhì)材料如高阻隔的塑料薄膜或金屬箔以及它們的復合薄膜Q制成袋狀或其他形狀的容 器，充填加工產(chǎn)品后，經(jīng)熱熔封口、加熱 (或加壓) 殺菌，大到商業(yè)無菌＆ 可在常溫下保存的包裝食品。 期加工原理及藝方法類似金屬罐藏食品，常見的包裝容器有塑料杯只、塑料瓶。蒸煮袋、盒等。由于軟包裝材Q料的允許臨界壓力差特別小，因此，在殺菌過程中容器內(nèi)壓力隨溫度升高后非常容易漲破。 蒸煮袋只的特性是怕漲不怕壓，而塑料杯、瓶是既怕漲又怕壓，所以在殺菌是需要采用反壓殺菌工藝Q，此工 藝決定了軟包產(chǎn)時需要選用殺菌溫度Q和砂漿壓力分別控制的殺菌設備Q，如全水式 (水浴式)，水噴淋式(頂噴，側噴，全噴) 、蒸汽與空氣混合式等殺菌，一般采用設定各種參數(shù)由PLC進行全自動控制。

安徽滁州殺菌鍋塑料墊板 腐蝕原因的分析 （一)筒體底部內(nèi)表面前側3道深溝狀腐蝕坑 圖1中B處)產(chǎn)生原因主要為機械接觸損傷，罐 聽食品滅菌完成后，出鍋時，操作人員用鐵鉤 鉤住料車底部拖、拉料車，鐵鉤經(jīng)常與簡體表 面摩擦，破壞簡體表面本已形成的氧化膜，促 進了氧腐蝕的進行。經(jīng)過長時間的作用，筒體 內(nèi)表面底部逐漸形成深溝狀磨損腐蝕坑。 （二)筒體內(nèi)表面前端兩側與導軌接觸部位出 現(xiàn)腐蝕坑(圖1中C處)主要原因是導軌安放不 當，每次安放鍋外導軌與鍋內(nèi)導軌對接時都對 對接部位簡體產(chǎn)生一定的撞擊，另外導軌對接 部位之間存在間隙，料車在導軌上滑動進出殺 菌鍋。由于間隙的存在，容易產(chǎn)生強烈振動使 連接處的導軌擠壓撞擊導軌下的筒體，長期的 擠壓撞擊導致嚴重磨損，并在進而形成磨損腐蝕坑。