鹽城大豐乙酸鈉：化學(xué)式CH3COONa·3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點(diǎn)58℃。123℃時(shí)失去結(jié)晶水。無水物的密度1.528克/厘米3，熔點(diǎn)324℃。溶于水，呈弱堿性。稍溶于乙醇 家庭簡易制備醋酸鈉方法 用具：純堿、鹽城大豐食醋、鹽城大豐容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、鹽城大豐塑料棒、鹽城大豐小勺。 步驟： ① 將食醋2勺半倒入容器內(nèi)，加入半勺純堿。 ②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。 ③處理實(shí)驗(yàn)區(qū)，將1：10稀釋的實(shí)驗(yàn)廢液倒掉，以免污染環(huán)境。 現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解 優(yōu)點(diǎn)：方法簡便、鹽城大豐材料便于尋找，在家中便可以體會到實(shí)驗(yàn)的樂趣。 缺點(diǎn)：不可以將生成的醋酸鈉用來實(shí)驗(yàn)，沒有處理設(shè)施，實(shí)驗(yàn)精度差。 原理：2CH3COOH＋Na2CO3＝＝2CH3COONa＋CO2↑＋H2O（產(chǎn)生原因是弱酸的部分電離） 魔術(shù)用途：可用來表演水中抓冰魔術(shù)

乙酸鈉易燃嗎？ 不易燃。 乙酸鈉，又稱鹽城大豐醋酸鈉，是一種有機(jī)物，分子式為CH3COONa，分子量為82.03。三水合物乙酸鈉性狀為白色結(jié)晶體，相對密度1.45，熔點(diǎn)為58℃，在干燥空氣中風(fēng)化，在120℃時(shí)失去結(jié)晶水，溫度再高時(shí)分解；無水乙酸鈉為無色透明結(jié)晶體，熔點(diǎn)324℃。易溶于水，可用于作緩沖劑、媒染劑，用于鉛銅鎳鐵的測定，培養(yǎng)基配制，有機(jī)合成，影片洗印等。 鹽城大豐醋酸鈉還在產(chǎn)業(yè)中扮演一定角色。在稀釋后，它能作為一種鹽溶液替代靜脈注射液中的氯化鈉。盡管使用鹽城大豐醋酸鈉的風(fēng)險(xiǎn)非常小，但了解相關(guān)知識很有必要。鹽城大豐醋酸鈉必須稀釋后才能添加到靜脈注射液中。患者應(yīng)緩慢接受這種溶液，以避免水潴留和電解質(zhì)失衡。對于腎臟病人，這種溶液中的鋁可能有毒。盡管存在這些風(fēng)險(xiǎn)，但仍然被認(rèn)為所有年齡段的人都能使用這種溶液。 在通過一些特殊手段對這種產(chǎn)品進(jìn)行加工制作之后，鹽城大豐醋酸鈉產(chǎn)品也可以被運(yùn)用在攝影藥品當(dāng)中，以及在顏料方面也可以使用，因此可以看出鹽城大豐醋酸鈉產(chǎn)品能夠被運(yùn)用到非常廣泛的領(lǐng)域，并且在每一個領(lǐng)域都能發(fā)揮出非常好的使用效果。鹽城大豐醋酸鈉產(chǎn)品的用途多樣化，也說明了鹽城大豐醋酸鈉產(chǎn)品在市場上能夠受到更多消費(fèi)者的歡迎。

結(jié)晶鹽城大豐醋酸鈉和無水鹽城大豐醋酸鈉有什么區(qū)別？ 結(jié)晶鹽城大豐醋酸鈉和無水鹽城大豐醋酸鈉的區(qū)別可以從三個方面來看： 1、外觀 結(jié)晶鹽城大豐醋酸鈉為無色透明結(jié)晶或白色顆粒，而無水鹽城大豐醋酸鈉則為無色無味的結(jié)晶體； 2、特性 結(jié)晶鹽城大豐醋酸鈉在干燥空氣中風(fēng)化，溶于水，水溶液呈堿性，微溶于乙醇；而無水鹽城大豐醋酸鈉在空氣中可被風(fēng)化，可燃，溶于水和乙醚，微溶于乙醇。 3、用途 結(jié)晶鹽城大豐醋酸鈉主要用于用作印染助劑、肉類防腐劑、制乙酸酐的原料；而無水鹽城大豐醋酸鈉主要用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。