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河南萬年紅機械廠始終堅持自主研發(fā)各種食品加工機械，通過與其他廠家的機械相比較找出自身的不足和別人的優(yōu)點，取長補短，所以全自動牛筋面機一經面世，就得到了廣大用戶的認可，讓萬年紅機械廠在自主研發(fā)這條道路上更加堅定心。
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牛筋面冷食熱食均可。開機前應對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。和面的干濕度要適當，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。進料必須均勻，并應根據壓出面條的情況，適當選擇進了速度，壓出的面條生時，應降低進料速度，溫度高是提高進料速度。出機后的面條，風晾干后長期保存。面條使用時，根據出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調料，即可使用。停機后及時去下下帽，空轉數轉，把機內殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品面條不能用開水泡，更不能下鍋煮。自從，我國進入機械化時代，各種食品加工機械的發(fā)明和使用大大加快了我國經濟發(fā)展的進程。




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