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HACCP認(rèn)證GJB9001C認(rèn)證專業(yè)服務(wù)

更新時間:2025-09-06 14:26:49 ip歸屬地:東營,天氣:多云,溫度:21-29 瀏覽次數(shù):31    公司名稱:深圳 博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(東營市分公司)

以下是:山東省東營市HACCP認(rèn)證GJB9001C認(rèn)證專業(yè)服務(wù)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說明電議
品牌博慧達(dá)
地址深圳
類別體系認(rèn)證
范圍HACCP認(rèn)證GJB9001C認(rèn)證服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋山東省 棗莊市、東營市、濟(jì)寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟(jì)南市 河口區(qū)、墾利區(qū)、利津縣、廣饒縣等區(qū)域。
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HACCP認(rèn)證GJB9001C認(rèn)證專業(yè)服務(wù)
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【博慧達(dá)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營棗莊ISO10012認(rèn)證、濟(jì)寧ISO13485認(rèn)證、濰坊ISO13485認(rèn)證、威海AS9100認(rèn)證、墾利ISO13485認(rèn)證、利津AS9100認(rèn)證等產(chǎn)品服務(wù)。HACCP認(rèn)證GJB9001C認(rèn)證專業(yè)服務(wù),博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(東營市分公司)為您提供HACCP認(rèn)證GJB9001C認(rèn)證專業(yè)服務(wù)產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:宋明熙,電話:【18923659300】、【18926043348】。 山東省,東營市 東營市,山東省轄地級市,別稱油城、東方濕地之城、黃河水城,位于山東省北部,東、北臨渤海,西與濱州市毗鄰,南與淄博市、濰坊市接壤,地勢沿黃河走向自西南向東北傾斜,屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,總面積8243平方千米。截至2022年10月,全市轄3個區(qū)、2個縣。截至2022年末,全市常住人口220.9萬人。

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從業(yè)人員的個人衛(wèi)生
    所有從業(yè)人員必須經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn)及格和體格檢查及格,要有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。如工作服清

潔、合體,生產(chǎn)前和便后洗手消毒,銷售時不用手抓直接入口的食品等。
4.控制生物的繁殖
    生物得以繁殖需具備3個基本要素,即水分、溫度、養(yǎng)分。在處理水分多的食品原材料的企業(yè),能

控制的就是溫度,與此有密切關(guān)系的是時間。在規(guī)定工藝總體溫度控制(包括加熱烹調(diào)與滅菌工藝)的同

時還需要規(guī)定各工段溫度控制的基本時間。




確定關(guān)鍵控制點(diǎn)。盡量減少危害是實(shí)施HACCP的終目標(biāo)??捎靡粋€關(guān)鍵控制點(diǎn)去控制多個危害,同樣,一種危害也可能需幾個關(guān)鍵點(diǎn)去控制,決定關(guān)鍵點(diǎn)是否可以控制主要看是防止、排除或減少到消費(fèi)者能否接受的水平。CCP的數(shù)量取決于產(chǎn)品工藝的復(fù)雜性和性質(zhì)范圍。HACCP執(zhí)行人員常采用判斷樹來認(rèn)定CCP,即對工藝流程圖中確定的各控制點(diǎn)使用判斷樹按先后回答每一個問題,按次序進(jìn)行審定。


對食品生產(chǎn)過程中每一個危害都要有對應(yīng)的、有效的措施。這些措施和辦法可以排除或減少危害出現(xiàn),使其達(dá)到可接受水平。對于生物引起的危害,一般是采用:原輔料、半成品的無害化生產(chǎn),并加以清洗、消毒、冷藏、快速干制、氣調(diào)等;加工過程采用調(diào)pH值與控制水分活度;實(shí)行熱力、凍結(jié)、發(fā)酵;添加抑菌劑、防腐劑、抗氧化劑處理;防止人流物流交叉污染等;重視設(shè)備清洗及使用;強(qiáng)調(diào)操作人員的身體、個人衛(wèi)生和生產(chǎn)意識;包裝物要達(dá)到食品要求;貯運(yùn)過程防止損壞和二次污染。對昆蟲、寄生蟲等可采用加熱、冷凍、輻射、人工剔除、氣體調(diào)節(jié)等。如是化學(xué)污染引起,應(yīng)嚴(yán)格控制產(chǎn)品原輔料的衛(wèi)生,防止重金屬污染和農(nóng)藥殘留,不添加人工合成色素與有害添加劑,防止貯藏過程有毒化學(xué)成分的產(chǎn)生。如是物理因素引起的傷害,可采用提供質(zhì)量保證、原料嚴(yán)格檢測、遮光、去雜抗氧化劑等辦法解決。



 
HACCP認(rèn)證實(shí)施程序

HACCP認(rèn)證過程中,使用生物標(biāo)準(zhǔn),是進(jìn)行關(guān)鍵控制監(jiān)測有效的方法。關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)測

也可用物理、化學(xué)及感官評估等方法來完成。


1、危害分析
    要從原料的生產(chǎn)、加工工藝步驟以及銷售和消費(fèi)的每個環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的多種危害(包括物理、化學(xué)及

生物的危害)進(jìn)行確定,并評價其相對的危害性,提出的措施。




博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(東營市分公司)創(chuàng)立于2012年,以生產(chǎn) ISO13485認(rèn)證聞名于行業(yè)。其 ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量過硬、性價比高,尤其在 ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)方面,聘請頂尖設(shè)計(jì)師,堅(jiān)持品牌個性化路線,結(jié)合現(xiàn)代潮流。在營銷方面,企業(yè)充分發(fā)揮自己的人才優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢和市場優(yōu)勢,建立起完善的營銷網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)體系。目前,出品的 ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品,不僅暢銷國內(nèi),更遠(yuǎn)銷國外,在消費(fèi)者當(dāng)中享有j i高的認(rèn)可度和美譽(yù)度。



發(fā)運(yùn)辦:記錄:所有自3 月1 日到現(xiàn)在內(nèi)部發(fā)貨的調(diào)撥單或銷售合同、出入庫單據(jù)、顧客投訴登記單

、顧客投訴處理記錄、顧客滿意度調(diào)查表、受控文件清單、記錄清單、庫房溫度濕度記錄硬件:所有產(chǎn)成

品必須作好規(guī)范的標(biāo)識、庫房放好溫度濕度測量表.
 




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