蓬萊柿切開的無花果。內(nèi)有種子。切開的無花果。內(nèi)有種子。秋果專用種，夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色；果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%，較甜，但肉質(zhì)粗，無香氣。該品種樹勢極強，樹姿直立，樹冠高大 生長旺盛。枝稀，枝長而粗壯，耐寒性好。 青皮夏秋果兼用種，以秋果為主。秋果呈倒圓椎形，單果重60-80g，120g以上，成熟時為淺綠色，果頂不開裂，但果肩部有裂紋，果肉紫紅色，中空，含可溶性固形物16%以上，風(fēng)味，該品種樹勢旺，樹姿半開張，枝條粗壯，分枝較少，耐寒性中等，抗病力強，耐鹽力較強。 主要價值編輯藥用價值健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅(qū)蟲。用于食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。 　《滇南本草》：敷一切無名腫毒，癰疽疥癩癬瘡，黃水瘡，魚口便毒，乳結(jié)，痘瘡破爛；調(diào)芝麻油搽之?！侗忝駡D纂》：治咽喉疾。汪穎《食物本草》：開胃，止泄痢?！毒V目》：治五痔，咽喉痛?！渡菟幮詡湟罚合粗摊?。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。 《醫(yī)林纂要》：益肺，通乳?！峨S息居飲食譜》：清熱，潤腸。《江蘇植藥志》：鮮果的白色乳汁外涂去疣。《云南中草藥》：健胃止瀉，祛痰理氣。治食欲不振，消化不良，腸炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸悶。 [3]

依據(jù)栽培目標(biāo)不同，無花果可分為4 類品種類型，即鮮食品種、加工品種、園林綠化品種和兼用品種。鮮食品種有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高；而布蘭瑞克抗性強，鮮食加工兼用；紅矮生則特適宜做園藝盆景，是無花果品種中的后起之秀。馬斯義陶芬果個大，但風(fēng)味一般，易裂果，多雨地區(qū)不宜栽培，青皮含糖量較高，但果皮厚，不美觀。 1.4 定植無花果生長較快，對苗木規(guī)格要求不嚴(yán)。通常用1年生截干苗（留10~30cm），秋植或春植均可。因進(jìn)行灌叢型栽培，栽培密度較大，行距2~3m，株距1~2m，111~333 株/667m2 不等，旱田薄地宜密，肥沃地塊宜稀。進(jìn)行Y 形整枝法進(jìn)行栽培時，行距通常為2m，穴距4m，每穴2 株，667m2 栽170 株，此法結(jié)果早，產(chǎn)量高，管理便捷，值得。栽種無花果前，園地應(yīng)深翻，施足有機肥，栽植穴挖0.5m見方。栽前穴施土雜肥20kg、磷肥2kg。栽后用土將苗木地上部分培土封嚴(yán)，防寒保墑，待春季發(fā)芽前，再扒去以利發(fā)芽。 2 土肥水管理.1 土壤管理1 土壤改良。通常無花果建園，植株為自根苗類型，根層淺，根系的主要散布區(qū)在地下30~40cm 左右。因此，無花果栽培要獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，就應(yīng)改良土壤結(jié)構(gòu)，使泥土疏松、通氣、保水，以增進(jìn)根系發(fā)育。主要辦法：①泥土深翻。對山丘和黏土區(qū)的無花果園，應(yīng)在初果幼齡期，深翻2~3 次，深度為40~50cm，可采取隔行和隔株進(jìn)行深翻，以熟化根際泥土。②中耕除草。因無花果采收時間長，果園遭踏踩次數(shù)多，泥土容易板結(jié)，從而損壞了根際的泥土結(jié)構(gòu)。要依據(jù)泥土類型，加強中耕松土，并進(jìn)行除草。 2.1.2 行間管理。無花果園應(yīng)采取行間生草或間作物與覆草相聯(lián)結(jié)的土壤管理，可抑制返鹽，降低泥土含鹽量，改良泥土結(jié)構(gòu)，培肥地力。山丘地?zé)o花果園，應(yīng)采取覆草和種草相聯(lián)結(jié)的泥土管理制度，可改良墑情，維持水分，在雨季又可避免水土流失。平原地區(qū)的無花果園，在幼樹和初果期，行間可間作豆科作物和蔬菜類作物。密植果園，應(yīng)實行精耕栽培。 2.2 施肥.1 基肥。無花果施基肥，通常落葉后的11 月中旬~12 月上旬，施廄肥為佳。成年樹的需要量，按每1hm2補氮100~120kg、磷80~100kg、鉀80~100kg 的量，折算不同品種基肥的實際施用量。施肥方法，可在行間或株間，開出寬30cm、深30~50cm的施肥溝，施入基肥。

排水。在果實成熟期，如降雨過多，不僅會降低果實的含糖量，品質(zhì)變劣，甚至?xí)斐闪压?。因此，在多雨季?jié)或低洼地帶，要留意及時排除積水或作高壟，以便降漬。 3 整形修剪技術(shù) 整形合理的樹形是無花果豐收穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的基礎(chǔ)。無花果比較喜光，所以樹形以中心干開心形或平面形為宜，但應(yīng)保留一定的枝葉量，使主枝和大枝不暴露在直射光下。否則，容易產(chǎn)生日灼現(xiàn)象，嚴(yán)重時在分枝處開裂，主要樹形有以下3 種。 3.1.1 叢樁形。樹冠比較矮小，無骨干，成叢生狀。幼樹結(jié)果母枝，能直接從基部抽生，成年樹從結(jié)果母枝演變而來的主枝抽生結(jié)果，結(jié)果后改變?yōu)樾碌慕Y(jié)果母枝，抽生部位較低。該樹形整形修枝容易，適宜于風(fēng)大和需要進(jìn)行冬季保護(hù)的地區(qū)，但光照條件較差，結(jié)果部位低，影響果實品質(zhì)。該樹形適于發(fā)枝旺、枝條生長量大、抗旱性較弱的品種。整形要點：苗木栽植當(dāng)年，修剪時植株留10~15cm 高，增進(jìn)基部發(fā)枝，并當(dāng)年結(jié)果。以后，從所發(fā)出的枝條中選3~5 個作為叢生主枝培養(yǎng)，并依次培養(yǎng)側(cè)枝和結(jié)果枝組。 3.1.2 開心形。樹冠較大，有低矮骨干，無中心干，有2~3個主枝和側(cè)枝。該樹形立體結(jié)果能力強，樹勢容易得到控制，修剪也比較容易。樹冠內(nèi)通風(fēng)透光好，鞏固產(chǎn)量高，品質(zhì)好，適宜于夏果和秋果兼用的品種。在大風(fēng)地區(qū)，不宜采取此品種型。該類型樹冠大，采收不太便捷。整形要點：苗木栽植當(dāng)年，剪留后的株高為10~15cm，增進(jìn)腋芽萌發(fā)抽枝。應(yīng)選擇方位角和生長勢比較理想的3~4 個分枝作為主枝培養(yǎng)，于當(dāng)年冬剪時，留60cm 左右進(jìn)行短截。在剪口下面通常要留側(cè)芽或外芽，第2 年萌發(fā)后延續(xù)擴展樹冠，并在主枝上萌發(fā)的分枝中，選留作為側(cè)枝培養(yǎng)，之后年份在主、側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組。