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更新時間:2025-09-29 20:14:45 ip歸屬地:鄂州,天氣:多云,溫度:22-26 瀏覽次數(shù):27 公司名稱:深圳 博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(鄂州市分公司)
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 電議 |
發(fā)貨期限 | 電議 |
供貨總量 | 電議 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
品牌 | 博慧達(dá) |
地址 | 深圳 |
類別 | 體系認(rèn)證 |
范圍 | HACCP認(rèn)證ISO13485認(rèn)證服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋湖北省、武漢市、宜昌市、黃石市、襄陽市、荊州市、十堰市、荊門市、鄂州市、孝感市、咸寧市、隨州市、恩施市、黃岡市 梁子湖區(qū)、華容區(qū)、鄂城區(qū)等區(qū)域。 |
設(shè)定管制CCPS的標(biāo)準(zhǔn)
對已經(jīng)確定的每一個CCPS,都必須制訂出相應(yīng)的管制標(biāo)準(zhǔn)和適當(dāng)?shù)臋z測方法。經(jīng)常管制的標(biāo)準(zhǔn)包括:
時間、溫度、水份活度(a.)、PH值、可滴定酸鹽的濃度、防腐劑含量、有機(jī)氯濃度等。
4、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定后,每一個CCPS都必須進(jìn)行例行監(jiān)測,以確保每一環(huán)節(jié)都維持在適當(dāng)?shù)墓苤茽顟B(tài)下。每次
CCPS檢測的結(jié)果都要進(jìn)行認(rèn)真記錄、存檔,便于今后對可能出現(xiàn)的事故進(jìn)行分析鑒定
HACCP系統(tǒng)有效性確認(rèn)
HACCP系統(tǒng)有效性確認(rèn)是通過對終產(chǎn)品進(jìn)行生物、物理、化學(xué)及感官檢測來完成的。特別是生
物檢測是為有效的確認(rèn)指標(biāo),但生物檢測法通常不直接用來檢測CCPS。有效性確認(rèn)可以是廠家自查或
請政府檢測機(jī)構(gòu)來完成。
博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(鄂州市分公司)相伴一生,值得托付,為客戶提供好的 ISO13485認(rèn)證產(chǎn)品好的服務(wù),是企業(yè)不懈的追求。
采購部文件:合格供方評審辦法、水果收購管理辦法、水果原料標(biāo)準(zhǔn)記錄:水果原料驗(yàn)收記錄、過磅單
、受控文件清單、記錄清單、合格供方名錄、供方評審表(產(chǎn)地調(diào)查表)、水果采購評審表
2國際業(yè)務(wù)部記錄:所有自3 月1 日到現(xiàn)在出口發(fā)貨的銷售合同、發(fā)貨記錄、出入庫單據(jù)、顧客投訴登記
單、顧客投訴處理記錄、顧客滿意度調(diào)查表、受控文件清單、記錄清單
3 五金庫、化學(xué)品庫記錄:化學(xué)品出入庫帳簿、化學(xué)品領(lǐng)用記錄、化學(xué)品的出入庫單據(jù)、庫房溫度濕度記
錄
成立HACCP小組。HACCP計(jì)劃在擬定時,需要事先搜集資料,了解分析國內(nèi)外先進(jìn)的控制辦法。HACCP小組應(yīng)由具有不同專業(yè)知識的人員組成,必須熟悉企業(yè)產(chǎn)品的實(shí)際情況,有對不因此及其危害分析的知識和能力,能夠提出防止危害的方法技術(shù),并采取可行的實(shí)施監(jiān)控措施。