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黃桃代表-炎陵黃桃以香、脆、甜而聞名于世。炎陵黃桃在炎陵縣已有25年的栽培歷史,是1987年從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)選育的優(yōu)良黃桃新品種-錦繡黃桃,在海拔400~1000 米的山區(qū)進(jìn)行試種,表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、早果豐產(chǎn)、果型大、不裂果、外觀美、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、效益好等優(yōu)點(diǎn)。

炎陵黃桃,又稱高山黃桃,生長于平均海拔400~1400米的深山中,是純原生態(tài)、無公害的保健水果。高山黃桃果大、肉厚、色黃、醇香,富含維生素E和大量人體所需的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種量元素、如硒、鋅等含量均明顯高于其他普通黃桃。每天吃兩只 ,堪稱保健養(yǎng)生之佳果!

從2007年起,炎陵黃桃邁入了快速發(fā)展階段,每年新增面積近千畝。截止2014年,炎陵黃桃炎陵黃桃初步形成了"一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品"產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局,在湖南炎陵的種植基地主要集中分布于平樂、霞陽、下村、龍溪、十都、沔渡等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

炎陵黃桃被譽(yù)為"湖南優(yōu)質(zhì)水果",2007年通過"綠色食品"認(rèn)證、2011年被授予"中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)"。2013年底,全縣黃桃種植面積8100畝,其中投產(chǎn)面積4200畝,總產(chǎn)3500噸,產(chǎn)值7000萬元,黃桃產(chǎn)業(yè)已成為該縣農(nóng)民脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)之一,預(yù)計(jì)到2017年該縣黃桃種植面積將突破1.5萬畝,總產(chǎn)6000噸以上,產(chǎn)值突破億元。

2011年炎陵縣被評為"中國優(yōu)質(zhì)黃桃之鄉(xiāng)",是湖南省獲此殊榮的區(qū)縣,同時在黃桃產(chǎn)業(yè)方面也是全國獲此殊榮的縣。




落葉后封凍前,結(jié)合秋施基肥將翻改土對桃園進(jìn)行深翻擴(kuò)穴,改良土壤理化性狀,以定植穴為中心,每年或隔年向外深翻,深40~60 cm,盡量減少傷根,特別是骨干根,直至株間土壤全部翻完為止,整理好樹盤,土壤回填施入有機(jī)肥,灌封凍水。果園生長季降雨或灌水后,及時中耕松土,深度5~10 cm??捎?/span>麥秸、麥糠、玉米秸、干草等覆蓋在樹冠下,厚度10~15 cm,上面壓2公分土。

新定植苗在1~2年內(nèi)必須注重肥水管理,以促進(jìn)苗木生長,但一定要薄肥勤施。幼齡樹,可以在春夏苗木生長季節(jié)插種些疏菜等,利于提高土壤活力,改變土質(zhì),但絕不可種植高桿作物。薄肥勤施,前促后控。3-6月施肥10次左右,施尿素50 g/株加糞水;6月底至7月,用磷酸二氫鉀50 g/株施3次,促枝條成熟及花芽分化,幼苗期一定要重視肥水管理才能盡快抽枝、發(fā)葉、成形。禁施碳銨作追肥,碳銨是堿性肥,易使土壤堿化,桃樹根在堿性土中無法吸收量元素,造成缺鐵、等癥。果樹進(jìn)入結(jié)果期后,肥水要求比較嚴(yán)格,應(yīng)及時施肥、排水及灌溉等。萌芽肥于2月中下旬施,占全年施肥量的10%,以肥+清水灌溉,如花芽飽滿,可只灌水。壯果肥于4月下旬至5月上中旬施,占全年量的30%,應(yīng)注意施硫酸鉀型復(fù)合肥。采果肥于6-9月施,占全年量的60%,以氮、磷、鉀三素配合施,這是全年重要施肥。根外施肥:花前后噴豐產(chǎn)素穩(wěn)花穩(wěn)果,套袋前追肥,噴生長調(diào)節(jié)劑以抑制枝梢生長,促進(jìn)花芽分化。黃桃果樹對水分的要求十分嚴(yán)格,必須開好排水溝,防積水。果實(shí)膨大期需水量大,如遇高溫干旱,必須及時抗旱灌溉,夏季灌水時間是傍晚或清晨。


血桃為荔波血桃,色澤鮮艷、口感爽脆、果肉呈鮮紅色,品德上乘。紫血桃月15日成熟,單果重250克,500克,果近圓形,果面紫紅色,果肉鮮紅色,其汁如血,含糖14%,甜酸可口,風(fēng)味精美,品德上等,較耐儲運(yùn),可自然貯存7-10天。不裂果,豐收性強(qiáng)。

血桃的養(yǎng)分價(jià)值血桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;血桃血桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想幫助食物;血桃含鉀多,含鈉少,合適水腫病人食用;血桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用于閉經(jīng)跌打損傷等幫助治療;血桃仁提取物有抗凝血作用,并能克制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓降落,可用于高血壓病人的幫助治療。

 



選擇地勢高、光照充足、疏松肥沃的土地,在播種前先深耕,施足底肥,開好排水溝。山東省平邑縣黃桃制罐品種主要有金童5號、金童6號、金童7號、83黃桃、罐5.豐黃、罐19、錦繡、黃冠等。黃桃以砧木苗為主,砧木品種一般選用毛桃,桃核經(jīng)層積處理后,取仁催芽,在3月下旬播種(地膜覆蓋),1壟雙行播種,約播30萬粒/hm,中間加強(qiáng)肥水等管理,促進(jìn)植株生長。嫁接方法有2種,即"丁"字型播接法及 黃桃芽頭嫁接法,以后者為主介紹,其操作方便,適于大面積嫁接。接穗選綜合性狀優(yōu)良的品種,取中部外圍無病蟲害的營養(yǎng)枝條,去葉片留葉柄,選健壯的芽頭在其上部0.5 cm處橫切1刀,直至木質(zhì)部,再在芽的下端2 cm處木質(zhì)部向上切到橫切口,然后將切下的接穗貼在砧木的切口處,形成層對齊,用塑料薄膜帶將接穗砧木綁扎,2周后檢查成活情況并及時松綁。芽接在6月中上旬及8月中旬至9月中旬進(jìn)行,前者嫁接的苗木可當(dāng)年出圃,要及時去除萌蘗,促發(fā)芽苗,后者當(dāng)年成半成品苗,翌年春離芽接部位上0.5 cm外剪砧,培養(yǎng)嫁接苗。前期以氮肥為主,后期以、鉀肥為主。




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映霜紅桃品質(zhì)特色
1、顏色紅:果面著鮮艷美麗的玫瑰紅色,成熟季節(jié)秋高氣爽,紅果、綠葉相互映襯,猶如仙子天上來,美不勝收,對消費(fèi)者 印象是外觀美。
2、糖度 :含糖量1.1%,比一般桃12-13%高出五個百分點(diǎn)。
3、硬度 :硬度大,能承受140斤重壓。
4、口感 :吃起來脆甜可口,更改桃果軟、綿、酸的弱點(diǎn),達(dá)到硬、脆、甜的 狀態(tài),品嘗一口,齒頰留香,回味無窮,食而不忘。




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