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ISO22000認(rèn)證ISO13485認(rèn)證經(jīng)驗豐富

更新時間：2025-09-14 20:10:01 ip歸屬地：佛山，天氣：晴，溫度：25-35 瀏覽次數(shù):24    公司名稱：深圳 博慧達企業(yè)管理咨詢(佛山市分公司)

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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格409
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
品牌博慧達
地址深圳
類別體系認(rèn)證
范圍ISO22000認(rèn)證ISO13485認(rèn)證服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市 禪城區(qū)、南海區(qū)、順德區(qū)、三水區(qū)、高明區(qū)等區(qū)域。
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【博慧達】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營禪城ISO9001\ISO9000\ISO14001認(rèn)證、高明ISO14000\ESD防靜電認(rèn)證、汕尾ISO13485認(rèn)證、江門ISO13485認(rèn)證、梅州AS9100認(rèn)證、東莞AS9100認(rèn)證等產(chǎn)品服務(wù)。ISO22000認(rèn)證ISO13485認(rèn)證經(jīng)驗豐富,博慧達企業(yè)管理咨詢(佛山市分公司)專業(yè)從事ISO22000認(rèn)證ISO13485認(rèn)證經(jīng)驗豐富,聯(lián)系人:宋明熙,電話:【18923659300】、【18926043348】,以下是ISO22000認(rèn)證ISO13485認(rèn)證經(jīng)驗豐富的詳細(xì)頁面。 廣東省,佛山市 佛山市，廣東省轄地級市、特大城市，是國務(wù)院確定的中國重要的制造業(yè)基地、珠三角地區(qū)西翼經(jīng)貿(mào)中心和綜合交通樞紐。截至2022年，全市下轄5個區(qū)，總面積3797.72平方千米，常住人口955.23萬人，城鎮(zhèn)人口909.57萬人，城鎮(zhèn)化率95.22%。

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      問題4.是否下邊的工序能已確定的危害或減少到可接受的水平? 如回答“NO”，這一步是CCP。如回答“YES”，這一步不是CCP，而下道工序才能CCP。

        3.CCP的改變

        我們已多次提到CCP 或HACCP的是產(chǎn)品，加工過程特異性，對于已確定的關(guān)鍵點，如果出現(xiàn)工廠位置，配方，加工過程，儀器設(shè)備，配料供方，衛(wèi)生控制和其它支持性計劃改變以及用戶的改變，CCP都可能改變。（特異性Specific）

        另外，一個CCP可能可以控制多個危害，如加熱可以消滅致病性細(xì)菌，以及寄生蟲，或冷凍，冷藏可以防止致病性生物生長和組胺的生成。而反過來，有些危害則需多個CCP來控制，如鯖魚罐頭，在原料收購，緩化，切臺，三個CCP來控制組胺的形成。 

 




  iso22000：2005于2005年7月1日實施。該標(biāo)準(zhǔn)在 “haccp體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則”的基礎(chǔ)上，又對其進行了擴展和，使其成為一個更完善的ISO22000食品管理體系。
筆者結(jié)合以往對一些食品生產(chǎn)企業(yè)和咨詢經(jīng)驗，談?wù)勂渲袔讉€條款如何去理解和實施。
前提方案與操作性前提方案以往食品企業(yè)沿用的haccp體系文件模式，主要分為gmp、ssop、haccp計劃3大部分。其中g(shù)mp文件主要依據(jù)行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范或gb14881-94《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》進行轉(zhuǎn)化而形成，文件中對企業(yè)的硬件條件、工藝衛(wèi)生、個人衛(wèi)生與、衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗管理以及其他支持性管理過程提出相應(yīng)的要求。



生物危害
 
  生物危害包括病原性生物、病毒和寄生蟲。 
  病原性生物一般會導(dǎo)致食源性疾病 的發(fā)生，且發(fā)病率較高。在美國平均每年達3萬多例，我國每年報告
 
的集體發(fā)病事件，多數(shù)也屬于食源性疾病。病原性生物對人體健 康造成的傷害包括食源性感染和食源性中毒
 
。食源性感染會造成腹瀉、嘔吐等癥狀；食源性中毒，即食物中毒，對人體造成的危害更 加嚴(yán)重。病原性生
 
物主要的來源是，在適宜的環(huán)境如營養(yǎng)成分、pH值、溫度、水活度、氣體（氧氣）等條件下，生物會快速繁
 
殖 ，從而引起食物腐敗變質(zhì)。 




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