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虎振技工學(xué)校(福建省分公司)主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品: 裝載機(jī)鏟車叉車駕駛培訓(xùn)學(xué)校等。公司秉承“創(chuàng)新理念、追求卓越、迅速改善、永續(xù)經(jīng)營(yíng)“的經(jīng)營(yíng)理念;并以“質(zhì)量是di yi工作”,“顧客的滿意是我們的榮譽(yù)”作為我們永遠(yuǎn)不變的質(zhì)量政策;以愛(ài)護(hù)環(huán)境、回報(bào)社會(huì)、關(guān)愛(ài)雇員等社會(huì)責(zé)任為己任;把“誠(chéng)信、負(fù)責(zé)、創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)”作為不斷的追求和目標(biāo)。 憑借“攀登,超越自我”的精神。



廚師,一個(gè)需求很大的行業(yè)。生活水平的提高,人們已經(jīng)不滿足于只是填飽肚子,對(duì)烹飪的技術(shù)要求也就高了。相對(duì)應(yīng)的飲食方便的要求也越來(lái)超高,對(duì)廚師的廚藝也是相當(dāng)大的考驗(yàn)。在這對(duì)廚師大需求的時(shí)候,對(duì)于口碑,聲譽(yù)都不錯(cuò)的虎振廚師學(xué)院的開啟。立即就迎來(lái)了大批量擁有廚師夢(mèng)想的人,他們來(lái)自全國(guó)各地,不同種族,不同信仰,但是他們擁有同樣的夢(mèng),他們來(lái)到藍(lán)翔技校,圓了他們多年的夢(mèng),讓他們的夢(mèng)得以起航,讓他們的所長(zhǎng)得以發(fā)揮,在他們心中,虎振廚師學(xué)院成了他們新站點(diǎn)起航的地方。廚師培訓(xùn) 俗話說(shuō):家有千金,不如一技傍身!學(xué)一門好的技能,才是獲取高薪的源泉。廚師幾大優(yōu)勢(shì): 一:廚師工資高高 看“”的薪資榜,烹飪?nèi)瞬乓呀?jīng)進(jìn)入十大高薪行業(yè),具有一定技能的實(shí)用型人才,起薪都在2000元以上,而具有一定經(jīng)驗(yàn)的廚師長(zhǎng)、總廚,他們的年薪可以達(dá)到10萬(wàn)甚至更多。廚師成為了現(xiàn)代社會(huì)的白領(lǐng),我們習(xí)慣于說(shuō)白領(lǐng),金領(lǐng),原因就是因?yàn)樗麄冇屑寄茉谏?,身價(jià)不同了。廚師培訓(xùn) 二:廚師地位高 很多人對(duì)廚師的地位有這樣一個(gè)片面認(rèn)識(shí):廚師從業(yè)者文化水平普遍不高,文化水平高的人一般不入這一行。但如今廚師這活兒再也不是以前那種只有沒(méi)文化的人干的活了,做廚師需要文化,有文化的人也想做廚師。如今,隨著餐飲企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)大,差異化競(jìng)爭(zhēng)的加強(qiáng),餐飲業(yè)越來(lái)越需要高端餐飲人才,急需管理型、創(chuàng)新型的行政總廚,這就需要具有很強(qiáng)的文化底蘊(yùn),如今,從事烹飪行業(yè)的大學(xué)生已經(jīng)比比皆是。三:廚師工作好 烹飪不僅僅是做菜,酒店管理、調(diào)酒師、雕刻師哪一個(gè)不是處于烹飪行業(yè)?調(diào)酒師、雕刻師更是千金難求。吃得苦中苦,方為人上人,哪一個(gè)行業(yè)不是從底層做起?很多打工者身有體會(huì)。烹飪職位種類眾多,只要努力學(xué)習(xí),學(xué)好,學(xué)精,一樣可以成為社會(huì)白領(lǐng),從事體面的工作。廚師全科班 學(xué)員能掌握常用動(dòng)植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行,發(fā)制常用與料和動(dòng)物性原料的分檔,雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上,學(xué)會(huì) 360 余種菜肴制作,能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴,且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會(huì) 30 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。就業(yè)去向:一般學(xué)員學(xué)完后都可以到一些中等餐飲服務(wù)行業(yè),以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè),待遇優(yōu)厚,工作輕松。俗話說(shuō)有一技之長(zhǎng),走到哪里都吃香,到虎振學(xué)廚師,就可以找到您的金飯碗。




虎振學(xué)校常年招生,隨到隨學(xué),學(xué)生一入學(xué)就實(shí)踐炒菜,同時(shí)練習(xí)基本功,比如刀工、翻勺等。除此之外,針對(duì)這些學(xué)生學(xué)習(xí)的目的和特點(diǎn),在課程里面學(xué)校還傳授一些涼菜和面點(diǎn)主食的制作方法,將來(lái)在學(xué)生開店的時(shí)候,肯定用得到。 別看是短期的課程,可是學(xué)習(xí)的東西一點(diǎn)也不少,學(xué)生畢業(yè)后可以選擇自己開店,如果感覺(jué)剛畢業(yè)開店,在經(jīng)營(yíng)上沒(méi)有把握,學(xué)校也可以給學(xué)生先分配一個(gè)工作,先去工作一段時(shí)間,長(zhǎng)一些見(jiàn)識(shí),增長(zhǎng)一些經(jīng)驗(yàn),然后再自己開店,這樣的話,就會(huì)少走一些彎路。 通過(guò)以上的分析,就能看出一個(gè)負(fù)責(zé)任的廚師學(xué)校是怎么為學(xué)生著想的,也只有為學(xué)生著想,學(xué)生才會(huì)選擇到這樣的學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)。保定虎振廚師學(xué)校能夠發(fā)展到今天,就是堅(jiān)持了學(xué)校辦學(xué)原則,一切為了學(xué)生,為了學(xué)生的一切;您送來(lái)一名學(xué)子,我還您一名人才。廚師培訓(xùn)


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