由于微生物除臭技術(shù)是利用能夠轉(zhuǎn)化，或者降解惡臭物質(zhì)的特殊微生物的吸附、吸收和降解作用對(duì)惡臭氣體進(jìn)行凈化，化惡臭為無(wú)臭。垃圾除臭劑不含化學(xué)藥品，也不含轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品成份，不會(huì)造成二次污染，代表著生物環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來(lái)方向。運(yùn)用微生物除臭技術(shù)大大增強(qiáng)了其處理污染的功效，與一般化學(xué)方法和生物方法相比較，微生物除臭技術(shù)對(duì)有機(jī)物的降解速度，是傳統(tǒng)方法的多倍效率。污染物在投放微生物除臭劑，可迅速祛除臭味，凈化水質(zhì)，降低COD、氨、氮等指標(biāo)。微生物除臭技術(shù)特別是混菌微生物除臭劑，降低微生物生存條件要求，增強(qiáng)適應(yīng)性，減少過(guò)濾，適應(yīng)多種溫度和pH值范圍，在低氧環(huán)境中也能有效發(fā)揮作用。微生物除臭技術(shù)品具有標(biāo)本兼治的特點(diǎn)，不用征地建廠或購(gòu)買龐大設(shè)備，綜合治理成本和動(dòng)態(tài)投資成本低，而治理效果顯著。微生物除臭技術(shù)可廣泛適用于不同領(lǐng)域、不同用途和不同的污染環(huán)境，可用于垃圾場(chǎng)、化糞池、養(yǎng)殖場(chǎng)、污水處理廠、食品加工廠等有臭味的地方。以前認(rèn)為不能回收利用污染物，城市污水廠的污泥經(jīng)微生物除臭制成肥料，如氨和硫酸化合成硫酸銨肥料，其中各種元素可被植物吸收；提高了污泥中有機(jī)碳的利用率；而且脫臭微生物大多是土壤中的有益菌群。與傳統(tǒng)化學(xué)產(chǎn)品比較。每種化學(xué)產(chǎn)品都是針對(duì)性強(qiáng)的產(chǎn)品，當(dāng)遇有復(fù)雜的其他化學(xué)基質(zhì)時(shí)，便會(huì)失效。使用化學(xué)產(chǎn)品之后，在水體中總有化學(xué)殘留物，它可能帶來(lái)副作用或新的污染；使用化學(xué)產(chǎn)品可掩蓋臭味，卻不能改變臭味的生成或阻止其散發(fā)。微生物除臭技術(shù)是利用自然分解和在分解過(guò)程中的積極生化作用，不會(huì)產(chǎn)生上述問(wèn)題。微生物除臭劑與傳統(tǒng)生物凈化劑相比。微生物除臭技術(shù)可以祛除臭味，使液體狀污物、有機(jī)物質(zhì)迅速新陳代謝，減小固體物質(zhì)體積，快速凈化被污染物質(zhì)。

福建福州微生物除臭劑傳統(tǒng)生物脫氮脫氮工藝有短程消化-反硝化工藝、OLAND工藝（氧限制自養(yǎng)消化反硝化工藝）、CANON工藝（全程自養(yǎng)脫氮工藝）等。短程消化-反硝化工藝以及OLAND工藝均主要通過(guò)控制反應(yīng)體系中的溶氧的含量的變化，從而實(shí)現(xiàn)前期亞硝酸鹽的積累以及后期亞硝酸鹽的轉(zhuǎn)化，然而這兩種工藝均不能使兩類型反應(yīng)細(xì)菌同時(shí)生長(zhǎng)，且主要偏向于亞硝酸鹽的積累，因此在效率、經(jīng)營(yíng)成本方面欠缺優(yōu)勢(shì)。CANON工藝雖一定程度滿足兩類型細(xì)菌的同時(shí)生長(zhǎng)，但存在氨氮濃度閾值低，控制困難等問(wèn)題。現(xiàn)今，伴隨異養(yǎng)硝化細(xì)菌，如Pseudomonas .（假單胞菌屬）、Alcaligenes faecalis（糞產(chǎn)堿桿菌）等和好氧反硝化細(xì)菌 Bacillus subtilis（枯草芽孢桿菌）、Pseudomonas putida（惡臭假單胞菌）等的發(fā)現(xiàn)，使得進(jìn)行兩類型反應(yīng)的細(xì)菌在同一反應(yīng)體系內(nèi)同時(shí)生存成為可能，同時(shí)，眾多異養(yǎng)硝化細(xì)菌同時(shí)具有好氧反硝化作用，如Paracoccus denitrificans GB17（脫氮副球菌）、Pseudomonas sp.（假單胞菌）等。這些新型功能菌株的發(fā)現(xiàn)為新的脫氮工藝的研發(fā)提供一定的理論基礎(chǔ)。2.3 烴類惡臭氣體的去除烴類惡臭氣體包括脂肪烴和芳香烴。對(duì)于這一類的惡臭氣體物質(zhì)，Pseudomonas（假單胞菌屬）、Achromobacter（無(wú)色桿菌屬）、Corynebacterium（棒狀桿菌屬）和Candida（假絲酵母）等具有良好的降解作用。微生物通過(guò)以下兩種途徑應(yīng)對(duì)部分烴類難溶甚至不溶于水的的特點(diǎn)：①疏水表面的形成。微生物通過(guò)菌毛或細(xì)胞壁外由脂類或蛋白構(gòu)成的莢膜，使菌體形成疏水表面，從而隨機(jī)地與水中的油滴附著。②生物乳化劑的分泌。部分微生物通過(guò)分泌具備乳化作用的糖脂、脂蛋白、糖蛋白等，使油滴乳化成許多細(xì)小顆粒，由此擴(kuò)大不溶烴類在水中的表面積，利于微生物的附著。值得注意的是部分乳化劑還具有促進(jìn)某些烴類物質(zhì)降解的作用。