博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(甘肅省分公司)成立與2005年,廠家通過(guò)多年積累,技術(shù)力量雄厚,【ISO13485認(rèn)證】產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行層層把關(guān),加工檢測(cè)設(shè)備齊全先進(jìn),各種【ISO13485認(rèn)證】產(chǎn)品質(zhì)量已得到全國(guó)行業(yè)用戶的認(rèn)可好評(píng)。


成立HACCP小組。HACCP計(jì)劃在擬定時(shí),需要事先搜集資料,了解分析國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的控制辦法。HACCP小組應(yīng)由具有不同專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人員組成,必須熟悉企業(yè)產(chǎn)品的實(shí)際情況,有對(duì)不因此及其危害分析的知識(shí)和能力,能夠提出防止危害的方法技術(shù),并采取可行的實(shí)施監(jiān)控措施。



創(chuàng)新顯活力、科技鑄實(shí)力、雄厚的技術(shù)、先進(jìn)的設(shè)施、配套的設(shè)備、科學(xué)的管理鑄就了博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(甘肅省分公司)的誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、、創(chuàng)新的敬業(yè)精神。始終秉承“產(chǎn)品有形、產(chǎn)品如人品;商道無(wú)形、商道如人道“的誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)理念,鑄就高質(zhì)量的 ISO13485認(rèn)證,以持續(xù)的質(zhì)量保證、服務(wù)周到的售后跟蹤以滿足 ISO13485認(rèn)證用戶的需求。



設(shè)定管制CCPS的標(biāo)準(zhǔn)
對(duì)已經(jīng)確定的每一個(gè)CCPS,都必須制訂出相應(yīng)的管制標(biāo)準(zhǔn)和適當(dāng)?shù)臋z測(cè)方法。經(jīng)常管制的標(biāo)準(zhǔn)包括:
時(shí)間、溫度、水份活度(a.)、PH值、可滴定酸鹽的濃度、防腐劑含量、有機(jī)氯濃度等。
4、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定后,每一個(gè)CCPS都必須進(jìn)行例行監(jiān)測(cè),以確保每一環(huán)節(jié)都維持在適當(dāng)?shù)墓苤茽顟B(tài)下。每次
CCPS檢測(cè)的結(jié)果都要進(jìn)行認(rèn)真記錄、存檔,便于今后對(duì)可能出現(xiàn)的事故進(jìn)行分析鑒定


HACCP系統(tǒng)有效性確認(rèn)
HACCP系統(tǒng)有效性確認(rèn)是通過(guò)對(duì)終產(chǎn)品進(jìn)行生物、物理、化學(xué)及感官檢測(cè)來(lái)完成的。特別是生
物檢測(cè)是為有效的確認(rèn)指標(biāo),但生物檢測(cè)法通常不直接用來(lái)檢測(cè)CCPS。有效性確認(rèn)可以是廠家自查或
請(qǐng)政府檢測(cè)機(jī)構(gòu)來(lái)完成。




