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虎振烹飪,中式面點(diǎn)保證學(xué)會



   河北烹飪培訓(xùn)學(xué)校哪里的好呢？河北烹飪培訓(xùn)學(xué)校哪里的是值得賴的呢？河北烹飪培訓(xùn)學(xué)校哪里是強(qiáng)大的呢？品牌強(qiáng)？師資 ？學(xué)生多的是哪里的好呢？
    我哥哥是沒有什么技術(shù)的人，他很早就沒有念書，大字不識幾個，只會做些苦力活，他很小就出來打工了。近幾年，他開始學(xué)習(xí)被人的技術(shù)，剛開始只是在一些小店里做些洗碗的，之后的日子里面。他自己也有了目標(biāo)就是學(xué)習(xí)廚師，開家店面自己做老板，不要給別人打工了。現(xiàn)在的他慢慢的籌錢學(xué)習(xí)技術(shù)。
好東西不需要做什么宣傳，家喻戶曉的學(xué)校想知道是哪所學(xué)校么？哈哈?。?！那就是河北保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校是 的哦！那里是棒的哦！




     通過理論教學(xué)和操作技能教學(xué)，使學(xué)員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識。在操作技能上，熟練的運(yùn)用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達(dá)到高級中式調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學(xué)會 480 余種菜肴的制作，能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制 40-50 余種菜肴（本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ） , 且色、香、味、形、質(zhì)營養(yǎng)符合要求。學(xué)會 40-60 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
    就業(yè)去向：頒發(fā)中專畢業(yè)，學(xué)員無論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如，并到中上等餐廳以及星級飯店工作、過藍(lán)領(lǐng)生活。



  尤其是對于專業(yè)能力強(qiáng)的廚師，總想對之指指比劃，想讓廚師認(rèn)為老板才是大拿。不容許有廚師專業(yè)水平高于自己，通過打壓廚師獲得快感，或建立起對另一些人威風(fēng)，這樣的老板并不鮮見，也很愚蠢。

    終的結(jié)果是，廚師不再有創(chuàng)新的熱情，既然老板你認(rèn)為自己比誰都強(qiáng)，你來干好了。結(jié)果老板一個人忙到吐血，廚師干脆都偷閑，玩，刷博、斗地主……廚師沒有了研發(fā)新菜的積極性，餐廳沒有了創(chuàng)新的菜品，生意能好嗎?

任人唯親，在后廚安插無能親

  很多老板都是開夫妻店起家，創(chuàng)業(yè)后重用自己的親戚進(jìn)行經(jīng)營管理，這無可厚非。但應(yīng)該唯才是舉。




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