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四川甘孜菠菜粉 取出發(fā)酵好的面團。將面團揉至均勻,分成12等分小面劑揉勻。再揉一次小面劑子。豆沙餡(自制)分成20g/每個。將面團壓扁包入豆沙餡料封口在在。 16個豆沙面包逐一做好。放入烤盤中二次餳發(fā)。將二次發(fā)酵好的面包坯抖粉??鞠湎阮A(yù)熱5至10分鐘,上下火160度烤20分鐘,觀察火侯適時覆蓋錫紙,烤制的菠菜粉面包成品氣爐,顏色碧綠、松軟香甜。 菠菜是有營養(yǎng)的一個綠色蔬菜了,加上雞蛋,熱量低,營養(yǎng)物質(zhì)豐富,超級適合減脂期晚餐 很多人在吃菠菜的時候會把紅色菠菜根摘掉,殊不知菠菜根營養(yǎng)豐富,具有很好的食療作用。 不當(dāng)?shù)氖秤梅椒ɑ蛑虏げ说臓I養(yǎng)價值流失。

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四川甘孜菠菜粉。調(diào)好以后與制成的菠菜泥混合在一起。把調(diào)好以后的菠菜泥分成小份,制丸子狀壓扁,再把它放在面粉中拍一下,讓它兩面都均勻沾上面粉。把雞蛋磕開到碗中,調(diào)成蛋液,把沾上面粉的菠菜餅放到蛋液中蘸一下。在平鍋中放油加熱以后,把蘸有蛋液的菠菜餅放到鍋中煎制煎,到兩面金黃以后取出,用吸油紙吸掉它表面多余的油脂,這時美味誘人的安丘菠菜餅也就做好可以食用了。平時制作安丘菠菜餅時,一定要把準(zhǔn)備好的肥肉剁成泥狀,不能讓它們以肉丁的形式存在,不然做好的菠菜餅在吃的時候口感發(fā)膩,另外制作菠菜餅時還不能放五香粉,不然會讓菠菜鮮嫩之味受到影響,會讓做好以后的菠菜餅味道變差?,F(xiàn)在很多年輕的媽媽,為了給家中的增加營養(yǎng),都喜歡給他用水果或者蔬菜。

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