ISO22000（HACCP）認證的硬件要求 （一） 廠區(qū)要求： 1. 廠區(qū)要遠離有害場所，即不得建在有礙食品衛(wèi)生的區(qū)域，不得兼營生產(chǎn)存放有礙儀器的其他產(chǎn)品（ 遠離粉塵、宜賓高縣本地有害氣體、宜賓高縣本地放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源。 2. 廠區(qū)路面平整，無積水、宜賓高縣本地廠區(qū)應(yīng)當有綠化，無裸露地面。 3. 給排水系統(tǒng)適應(yīng)生產(chǎn)所需、宜賓高縣本地設(shè)施合理有效，水質(zhì)符合生活飲用水標準，廢水排放符合 排放標準 。污物收集設(shè)施應(yīng)為密閉式或帶蓋式，垃圾應(yīng)遠離生產(chǎn)區(qū)。 4. 生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)要分開。 （二） 車間要求 1. 加工區(qū)與加工人員的衛(wèi)生設(shè)施需設(shè)有更衣室、宜賓高縣本地淋浴間和衛(wèi)生間等，并且在建筑上為聯(lián)體結(jié)構(gòu)，速凍 食品及肉類制品的冷庫與加工區(qū)也應(yīng)該是聯(lián)體的。 2. 車間的布局即要便于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過程的交叉污 染。加工過程為從原料、宜賓高縣本地半成品、宜賓高縣本地成品即從非清潔區(qū)到清潔區(qū)的過程，應(yīng)按此加工進程進行布局，不允許 在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。 3. 車間地面、宜賓高縣本地墻面、宜賓高縣本地頂面及門窗： 地面：防滑、宜賓高縣本地堅固、宜賓高縣本地不滲水、宜賓高縣本地易清潔、宜賓高縣本地耐腐蝕的材料鋪制、宜賓高縣本地表面平坦不積水。車間地面應(yīng)比廠區(qū) 地面水平略高。車間與外辦接口處安裝有防蟲、宜賓高縣本地防鼠設(shè)施； 墻面：材料同地面，顏色淺色，高度應(yīng)為２米以上； 門窗：有防蟲、宜賓高縣本地防塵及防鼠設(shè)施（紗窗），窗臺離地面不少于１米，并有45度斜面。 4. 水與排水設(shè)施 供水方向應(yīng)逆加工進程方向，即由清潔區(qū)向非清潔區(qū)流向，應(yīng)有防止虹吸倒流裝置。 排水溝應(yīng)加不銹材料制成的活動蓖子，出口應(yīng)有防鼠網(wǎng)罩，并有防蟲、宜賓高縣本地防臭裝置。 5. 通風與采 流方向從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動。并用良好的通風條件儀器生產(chǎn)線上方的照明設(shè)施 需有防護罩。 6. 控溫裝置：加工易變質(zhì)腐敗的食品，應(yīng)該加控溫裝置，如致冷機或空調(diào)等。 7. 人員及衛(wèi)生設(shè)施： 車間要有與加工人員數(shù)量相適宜的更衣室，工人必須進入車間前更換工作服、宜賓高縣本地鞋、宜賓高縣本地及帽子，更衣室與 車間相連，并有一定數(shù)量的更衣柜，柜頂呈45度斜面。更衣室應(yīng)有紫外光燈或臭氧發(fā)生器等對空氣進行殺 菌消毒； 洗手、宜賓高縣本地消毒設(shè)施：入口處要設(shè)置與車間內(nèi)人員數(shù)量相適應(yīng)的洗手、宜賓高縣本地消毒設(shè)施（每10人1個，大于200人 ，每增加20人加1個）； 衛(wèi)生間：與車間相連的衛(wèi)生間不應(yīng)設(shè)在加工作業(yè)區(qū)內(nèi)，可設(shè)在更衣室內(nèi)，衛(wèi)生間的門窗不能直接開向 加工作業(yè)區(qū)，并有沖水、宜賓高縣本地洗手消毒設(shè)施，窗口有防腐劑蟲、宜賓高縣本地蠅裝置。 8. 倉儲設(shè)施 防蟲鼠危害的要求，必須滿足； 包裝材料應(yīng)專庫存放，內(nèi)外包裝必須分開裝置； 成品庫（若為冷庫）必須安裝公司有自動溫度記錄儀。

東莞木材加工廠FSC認證如何進行？ FSC認證的目的是確保具有標簽的產(chǎn)品的生產(chǎn)原材料是產(chǎn)自經(jīng)審核并取得FSC認證的森林。FSC程序必須在所有關(guān)鍵點如當產(chǎn)品所有權(quán)轉(zhuǎn)移或產(chǎn)品受制造過程顯著影響時得到的履行。涉及FSC認證的組織需建立一個包含如下要素的體系： 　　1.組織和培訓 　　2.采購 　　3.產(chǎn)品標識和可追溯性 　　4.過程控制 　　5.處理、儲存、包裝和發(fā)貨 　　6.記錄 　　一、關(guān)于組織與培訓 　　組織需委任一個管代，他有權(quán)并負責確保COC體系的執(zhí)行和維護。所有執(zhí)行與此認證項目有關(guān)的工作人員須在適當教育、培訓、實踐的基礎(chǔ)上獲得工作的資格。員工培訓，實踐記錄須在適當?shù)牟僮鞣秶鷥?nèi)加以維護。 　　二、關(guān)于采購 　　接受審核的企業(yè)必須有采購材料的程序文件，以使材料來源比較容易識別。 　　三、關(guān)于產(chǎn)品標識和可追溯性 　　企業(yè)須保持特定來源、裝運、提單或其他類別標識產(chǎn)品的程序文件。每批/個產(chǎn)品須有 的標識記錄。 　　四、關(guān)于過程控制 　　接受審核的企業(yè)須標識所有涉及來源于認可森林的材料的木制品加工的生產(chǎn)過程。企業(yè)須確保只有在確認原材料是產(chǎn)自認可的森林后才能用于COC認證產(chǎn)品的生產(chǎn)加工。并建立控制這些工作的程序文件。 　　五、關(guān)于處理、儲存、包裝和發(fā)貨 　　接受審核的企業(yè)需記錄和維護產(chǎn)品處理、儲存、包裝和發(fā)貨的程序文件。如有必要須提供儲存區(qū)域以防止認可材料與其他來源的材料混合。標簽設(shè)計須依照FSC的準則。 　　六、關(guān)于記錄 　　接受審核的企業(yè)須根據(jù)操作范圍建立、執(zhí)行和維護用于識別、收集、索引、填充、儲存、維護和處置其主要活動記錄的程序文件。產(chǎn)品記錄須清楚明白。記錄必須以追溯木材、木制品的來源。華博優(yōu)勢 　　1、與各大公證行皆有良好的合作關(guān)系。 　　2、是同行業(yè)中少數(shù)擁有自己的審核系統(tǒng)軟件研發(fā)及銷售的企業(yè)，讓工廠放心省心。