生物素是動(dòng)物、植物和微生物營(yíng)養(yǎng)的必需維生素之一，并且是非常重要的醫(yī)藥或食品添加劑，生物素的來(lái)源非常廣泛，包括蛋黃、啤酒酵母、堅(jiān)果、豆類、蘑菇、香蕉、椰菜花、魚類、動(dòng)物內(nèi)臟、乳制品、海鮮等，生物素在發(fā)酵的過(guò)程中起泡的現(xiàn)象很普遍，四川廣元食品用消泡劑可以解決生物素發(fā)酵中起泡的問(wèn)題。生物素發(fā)酵起泡的原因1、起泡的其中一個(gè)原因是發(fā)酵中氣液的共存，在培養(yǎng)基中有蛋白質(zhì)和代謝物等表面活性劑存在，在攪拌和通氣情況下，培養(yǎng)液中會(huì)出現(xiàn)起泡現(xiàn)象。2、如果菌體已經(jīng)有部分的生物量，由于染噬菌體或者其他因素導(dǎo)致菌體裂解，菌體蛋白大量釋放，就會(huì)導(dǎo)致培養(yǎng)基出現(xiàn)短暫的快速起泡過(guò)程。3、發(fā)酵過(guò)程升溫快，通氣速度增加過(guò)快，都可能導(dǎo)致起泡產(chǎn)生過(guò)快破壞起泡產(chǎn)生和消滅的平衡。4、培養(yǎng)基滅菌質(zhì)量不好，糖氮被破壞，抑制微生物的生長(zhǎng)，使種子菌絲自溶，產(chǎn)生大量的泡沫。5、發(fā)酵中中有表面張力大的物質(zhì)存在，如培養(yǎng)基等。

信越化學(xué)工業(yè)株式會(huì)社為高科技材料的超級(jí)工應(yīng)商，不斷提供著 的技術(shù)和產(chǎn)品，其半導(dǎo)體硅、聚氯乙烯等原材料的工應(yīng)在全球首屈一指，目前信越制造的高性能有機(jī)硅產(chǎn)品多達(dá)4000多種，其有機(jī)硅消泡劑產(chǎn)品運(yùn)用于許多行業(yè)中，信越消泡劑能解決許多行業(yè)被泡沫困擾的難題。信越在有機(jī)硅領(lǐng)域的卓越成就也突顯在消泡劑中，信越消泡劑多為有機(jī)硅消泡劑，其有機(jī)硅消泡劑產(chǎn)品有KSZ-108、KM-72GS、KS-66、KS-604等，這四款消泡劑是信越消泡劑的熱門產(chǎn)品，都具備良好的消泡性能，能運(yùn)用于不同行業(yè)的泡沫控制。四川廣元進(jìn)口KSZ-108消泡劑：是一款合成油型有機(jī)硅消泡劑，在有機(jī)硅中添加了二氧化硅的細(xì)微粉末。該消泡劑在UV油墨、涂料、有機(jī)硅樹脂中的分散性及消泡劑更好，尤適用于UV油墨的消泡及各種工業(yè)用途的消泡。四川廣元進(jìn)口KM-72GS消泡劑：該消泡劑可作為食品添加物，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。具有快速消泡的能力，持續(xù)性和耐堿性也得到改良，也可用于食品以外的一般工業(yè)領(lǐng)域使用。四川廣元進(jìn)口KS-66消泡劑：該消泡劑為合成油型有機(jī)硅消泡劑，具有良好的消泡性，化學(xué)品工業(yè)粘合劑，油墨，涂料，樹脂聚合。四川廣元進(jìn)口KS-604消泡劑：該消泡劑能用于高溫或者強(qiáng)堿的發(fā)泡液中，并且能夠持續(xù)地發(fā)揮泡沫效果，常用于高溫染色加工、石油發(fā)掘。