以下是:廣東省廣州市ISO22000認(rèn)證ISO13485認(rèn)證質(zhì)量保證的產(chǎn)品參數(shù)
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【博慧達(dá)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營
番禹ISO13485認(rèn)證、
黃埔FSC認(rèn)證、
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ISO22000認(rèn)證ISO13485認(rèn)證質(zhì)量保證,
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宋明熙,電話:
【18923659300】、【18926043348】。 廣東省,廣州市 廣州市,簡稱“穗”,別稱羊城、花城、五羊城,是廣東省轄地級(jí)市、廣東省省會(huì)、副省級(jí)市、中心城市、超大城市、廣州都市圈核心城市,國務(wù)院批復(fù)確定的中國重要的中心城市、國際商貿(mào)中心和綜合交通樞紐,世界一線城市。截至2022年,全市下轄11個(gè)區(qū),總面積為7434.40平方千米,常住人口為1873.41萬人,城鎮(zhèn)化率為86.48%。
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博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(廣州市分公司)獲得多項(xiàng)榮譽(yù),在 ISO13485認(rèn)證業(yè)內(nèi)樹立了良好的口碑,連續(xù)多年被廣東廣州質(zhì)量監(jiān)督部門評(píng)為量信得過企業(yè)。 公司始終秉承“正可立身,達(dá)則濟(jì)世”的人文服務(wù)理念,堅(jiān)守“實(shí)用,實(shí)惠!”的企業(yè)文化理念,以“節(jié)能、科技、環(huán)?!钡纳a(chǎn)原則,以“開拓、進(jìn)取、求實(shí)、創(chuàng)新”的建設(shè)精神,與國內(nèi)外的同行們肩并肩,攜手公司新老用戶一起協(xié)力,共創(chuàng)明天的輝煌,建設(shè)美好家園。


7個(gè)原理是:
1) 對(duì)危害進(jìn)行分析;
2) 確定關(guān)鍵控制點(diǎn);
3) 建立關(guān)鍵限值;
4) 建立關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)視體系;
5) 當(dāng)監(jiān)視體系顯示某個(gè)關(guān)鍵控制點(diǎn)失控時(shí)確立應(yīng)當(dāng)采取的糾正措施;
6) 建立驗(yàn)證程序以確認(rèn)HACCP體系運(yùn)行的有效性;
7) 建立文件化的體系



問題1.在加工過程中存在的確定的顯著危害,是否在這步或后部的工序中有措施?如果回答,有,回答問題2。如果回答無,則回答是否有必要在這步控制點(diǎn)食品危害。如果回答“NO”,則不是CCP。如果回答“YES”,則說明加工工藝,原料或原因不能控制保證必要的食品,應(yīng)重新改進(jìn)產(chǎn)品等設(shè)計(jì),包括措施。另外只有顯著危害,而又沒有止措施,則不是CCP則需改進(jìn)。在有些情況,的確沒有合適的措施。在這種情況進(jìn)一步說明HACCP不能保證100%的食品


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