桃樹葉片長圓披針形、橢圓被針形或倒卵狀被針形，長7～15厘米，寬2～2.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形，上面無毛，下面在脈腋間具少數(shù)短柔毛或無毛，葉邊具細(xì)鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無腺體；葉柄粗壯，長1～2厘米，常具 l至數(shù)枚腺體，有時無腺體。 花單生，先于葉開放，直徑2.5～3.5厘米；花梗極短或幾無梗；萼筒鐘形，被短柔毛，稀幾無毛，綠色而具紅色斑點(diǎn)；萼片卵形至長圓形，頂端圓鈍，外被短柔毛；花瓣長圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色；雄蕊約20～30，花藥緋紅色；花柱幾與雄蕊等長或稍短；子房被短柔毛。 果實形狀和大小均有變異，卵形、寬橢圓形或扁圓形，直徑⑶5～7⑿厘米，長幾與寬相等，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽面具紅暈，外面密被短柔毛，稀無毛，腹縫明顯，果梗短而深入果洼；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，離核或粘核，橢圓形或近圓形，兩側(cè)扁平，頂端漸尖，表面具縱、橫溝紋和孔穴；種仁味苦，稀味甜?；ㄆ?～4月，果實成熟期因品種而異，通常為8～9月。2n=16。

發(fā)芽前，冬季清掃落葉，刮除老皮，翻耕樹盤，消滅部分越冬雌蟲。發(fā)芽前噴一次石硫合劑，在越冬雌蟲開始出蟄，而花芽幼葉又未開裂前效果。2. 謝花后或麥?zhǔn)涨?，在螨害不?yán)重的情況下，噴遲效性殺螨劑，如5%尼索朗乳油3000倍，或螨死凈水懸浮劑2000-3000倍。 3. 螨害嚴(yán)重時，可噴噠螨靈1500倍，20%滅掃利2000-3000倍，20%速螨酮2000-3000倍，或齊螨素8000倍，1.8%阿維菌3000-4000倍。 [6] 桃潛葉蛾在管理粗放的果園，已危害成災(zāi)，造成早落葉，影響樹勢和產(chǎn)量。一年發(fā)生7代，以蛹在被害葉片上結(jié)白色絲繭越冬，翌年4月羽化為成蟲，多在葉背產(chǎn)卵。5-9月是危害期，幼蟲潛入只內(nèi)食取葉肉，在上、下表皮之間吃成彎曲隧道，造成落葉。防治方法： 1. 果園落葉雜草，集中深埋或燒毀。2. 蛹期和成蟲羽化期是藥防關(guān)鍵期，25%滅幼脲三號懸乳劑1500倍，有。20%殺滅菊酯2000倍，20%滅掃利3000倍均有效。 [6] 桃小綠葉蟬 又名一點(diǎn)葉蟬、桃浮塵子。一年發(fā)生4-6代，以成蟲在落葉、雜草或桃園附近的常綠樹中越冬，翌年3-4月間桃萌芽時，遷飛到桃樹嫩葉上刺吸危害，被害葉上初出現(xiàn)黃白色小點(diǎn)，嚴(yán)重時斑點(diǎn)相連，使整片葉變?yōu)樯n白色，提早落葉。6月初為代，直到9月第四代，10月份尋綠色草叢、越冬作物、常綠樹絲中越冬。防治方法：

較重要的變種有：油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4-5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形，葉緣有鋸齒，葉柄基部常生蜜腺?；ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外，多為圓形或長圓形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈，少數(shù)呈紅色；肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌；核表面具不同溝點(diǎn)紋路，均為種和品種群的重要分類依據(jù)北方桃品種群：果實頂端尖而突起，縫合線較深；樹形較直；中、短果枝比例較大。耐旱抗寒，從5-12月陸續(xù)采收。主要分布于華北、西北和華中一帶。 ? 南方桃品種群：果實頂端圓鈍，果肉柔軟多汁；樹冠開展；通常長枝結(jié)果；花芽多為復(fù)芽?？购导澳秃^北方品種群稍弱。主要分布于華東、西南和華南等地黃肉桃品種群：果皮和果肉均金黃色，肉質(zhì)較緊密強(qiáng)韌，適于加工和制罐頭。中國西北、西南地區(qū)栽培較多，華北和華東較少。 ? 蟠桃品種群：果實扁平形，兩端凹入；樹冠開展，枝條短密；花多，豐產(chǎn)。江蘇和浙江栽培多，華北和西北較少。油桃品種群：果實外面無毛。產(chǎn)于西北各省區(qū)，尤以新疆、甘肅栽植較多 以嫁接為主，也可用播種、扦插和壓條法繁殖。