腐皮入口酥脆，餡心軟糯香甜，芝士拉絲增加趣味，色香味都可圈可點(diǎn)。好靈感來(lái)源于交流；俗話說(shuō)，三個(gè)臭皮匠頂過(guò)一個(gè)諸葛亮。當(dāng)你陷入靈感盲區(qū)的時(shí)候，一個(gè)人固守自負(fù)可不是明智的選擇。多參加一些大型餐飲展會(huì)，是一個(gè) 的了解食材原料、餐飲設(shè)施、配套服務(wù)等商品的機(jī)會(huì)，近距離感受 的飲食潮流和行業(yè)趨勢(shì)，與同行餐飲人交流碰撞。這些都能加速你的成長(zhǎng)，打開更多更優(yōu)質(zhì)的靈感。

     廚師轉(zhuǎn)型做老板，不是一件容易的事情。雖然我開店的時(shí)間不長(zhǎng)，也算小有成就；但是在這個(gè)過(guò)程中，我也總結(jié)出很多經(jīng)驗(yàn)心得，借著這個(gè)機(jī)會(huì)，給大家分享一下我的開店感受，希望能夠?qū)δ切┫腴_店、想當(dāng)老板的廚師朋友一些啟發(fā)。

    我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)，對(duì)餐飲人才需求越來(lái)越大。面對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的 問(wèn)題。 餐飲行業(yè)調(diào)查顯示，未來(lái)5年，中國(guó)廚師需求總量400多萬(wàn)。

    所以說(shuō)想拿金飯碗還得學(xué)廚師，孩子學(xué)廚師，還得來(lái)名校。保定虎振烹飪學(xué)?！爸腥A烹飪 名校”，“國(guó)際餐飲教育基地”，享譽(yù)全球！誠(chéng)辦學(xué)二十二年，行業(yè)龍頭，培養(yǎng)出數(shù)以萬(wàn)計(jì)的廚師，成功學(xué)子遍及海內(nèi)外。