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    在眾多行業(yè)的發(fā)展中，失業(yè)率較低的還要數(shù)餐飲行業(yè)中的廚師職業(yè)。餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展給廚師職業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了很好的平臺(tái)，也為更多的失業(yè)者和迷茫的求職者提供了很好的發(fā)展機(jī)會(huì)。廚師行業(yè)古已有之，但是在起始階段并不受到重視，廚師曾一度被稱作“火夫”、“廚子”、“櫥役”等?？呻S著社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廚師的職業(yè)成為人們備受矚目的黃金職業(yè)，也是現(xiàn)代年輕人追崇的職業(yè)。
  職業(yè)化的教育是現(xiàn)代教育發(fā)展的創(chuàng)新點(diǎn)，也是未來(lái)職業(yè)教育的需要。伴隨著職業(yè)教育的發(fā)展，企業(yè)對(duì)職業(yè)人才的要求也越來(lái)越高，不僅需要相當(dāng)高水平的技能人才，更需要工作上手快的創(chuàng)新人才。據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)代職業(yè)教育都會(huì)采用企業(yè)化教育，把傳授專業(yè)知識(shí)與培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)有效的結(jié)合在一起，讓學(xué)生更早的適應(yīng)工作環(huán)境，畢業(yè)后盡早的投入到工作中。



     教學(xué)內(nèi)容：通過(guò)理論教學(xué)和操作技能教學(xué)，使學(xué)員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識(shí)。在操作技能上，熟練的運(yùn)用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能發(fā)制較的干或原料和整料脫骨；冷拼、雕刻達(dá)到高級(jí)中式調(diào)師的要求；在菜肴制作上，學(xué)會(huì) 480 余種菜肴的制作，能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制 40-50 余種菜肴（本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ） , 且色、香、味、形、質(zhì)營(yíng)養(yǎng)符合要求。學(xué)會(huì) 40-60 余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
    就業(yè)去向：頒發(fā)中專畢業(yè)，學(xué)員無(wú)論從技能上還是服務(wù)行業(yè)上都能應(yīng)用自如，并到中上等餐廳以及星級(jí)飯店工作、過(guò)藍(lán)領(lǐng)生活。創(chuàng)業(yè)人士通過(guò)該課程可以熟知廚房間操作管理的全套知識(shí)，并運(yùn)用于實(shí)際。授課教師后期可提供技術(shù)支持。




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  如今，我們的生活離不開網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)會(huì) 時(shí)間幫我了解外面的世界，近這幾年更是增長(zhǎng)迅速，網(wǎng)紅與短視頻豐富著我們?nèi)粘Ｉ畹耐瑫r(shí)，在餐飲行業(yè)中也有很多的先行者利用自己的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)去與網(wǎng)友分享，終成為了月入過(guò)百萬(wàn)的網(wǎng)紅廚師!

  首先我們來(lái)看看以下數(shù)據(jù)：

  美食視頻博主李子柒：新浪博粉絲 1000萬(wàn)+；網(wǎng)紅廚師王剛：頭條號(hào)粉絲 400萬(wàn)+；農(nóng)村四哥：頭條號(hào)粉絲 100萬(wàn)+；小管家美食：頭條號(hào)粉絲 160萬(wàn)+。



     從廚師培養(yǎng)的專業(yè)角度看來(lái)，保定虎振烹飪教育之所以受到社會(huì)的肯定， 的亮點(diǎn)就是師資力量和專業(yè)的教學(xué)水平以及強(qiáng)大的全國(guó)就業(yè)網(wǎng)絡(luò)。這也是老百姓所關(guān)心的問(wèn)題，所以它備受矚目。
   保定虎振烹飪發(fā)展歷程就在整個(gè)華北地區(qū)站穩(wěn)了腳跟，受到華北地區(qū)民眾的認(rèn)可，成為家喻戶曉的知名廚師培訓(xùn)學(xué)校。很多學(xué)廚師的學(xué)生都對(duì)學(xué)校的教學(xué)和就業(yè)非常滿意，高薪穩(wěn)定的工作成為他們向別人炫耀的貴的資本.
     爭(zhēng)做職業(yè)教育“奇兵”，填充就業(yè)需求大缺口，這不僅是虎振烹飪教育始終發(fā)展的目標(biāo)，更是永恒不變的誓言。相這份經(jīng)久不衰的廚師職業(yè)會(huì)越來(lái)越受到歡迎，會(huì)成為一份時(shí)尚的職業(yè)。




迄今全日制大專(海口市分公司) 中式面點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品已經(jīng)在全國(guó)幾百個(gè)工程項(xiàng)目中得以應(yīng)用，并且以其優(yōu)異的質(zhì)量和完善的服務(wù)體系以及合理的價(jià)格優(yōu)勢(shì)等贏得了廣大客戶的信賴和厚愛。公司已建立起遍布世界的完善的銷售和售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系， 中式面點(diǎn)培訓(xùn)產(chǎn)品暢銷全國(guó)200多個(gè)城市，深受客戶的歡迎和好評(píng)。

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