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環(huán)保科技(邯鄲市分公司)

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有機(jī)硅類消泡劑溶解性較差,在常溫下具有消泡速度很快、當(dāng)?shù)匾峙葺^好,但在高溫下發(fā)生分層、當(dāng)?shù)叵菟俣容^慢、當(dāng)?shù)匾峙葺^差等特點(diǎn)。聚醚類消泡劑包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚類消泡劑具有抑泡時(shí)間長(zhǎng)、當(dāng)?shù)匦Ч?、?dāng)?shù)叵菟俣瓤?、?dāng)?shù)責(zé)岱€(wěn)定性好等特點(diǎn)。例如在果蔬飲料、當(dāng)?shù)囟怪破?、?dāng)?shù)卣崽堑壬a(chǎn)過(guò)程中就會(huì)用到消泡劑。




消泡劑的定義和作用: 消泡劑,顧名思義,就是一種能夠液體表面上的氣泡的化學(xué)物質(zhì)。 它可以降低液體中的表面張力,使氣泡不易形成或迅速破裂,從而實(shí)現(xiàn)去泡的效果。 在生產(chǎn)過(guò)程中,液體表面的氣泡會(huì)對(duì)產(chǎn)品的外觀和質(zhì)量產(chǎn)生不良影響,因此使用消泡劑是必不可少的。




消泡劑的主要成分一般為疏水顆粒、本地硅油和乳化劑,疏水顆粒吸附硅油,使有機(jī)硅在盡量少的情況下達(dá)到的效果。硅油作為主要的消泡介質(zhì),表面張力很小,既不親油也不親水,在體系中懸浮,消泡劑存在于泡沫壁中間時(shí),排開(kāi)油水相產(chǎn)生消泡效果,同時(shí)硅油有少量消耗,當(dāng)疏水顆粒外的硅油完全被消耗時(shí),造成泡沫體系渾濁。因此消泡劑選用的疏水顆粒、本地硅油、本地乳化劑用量和成色不同,造成了消泡劑性能千差萬(wàn)別。當(dāng)消泡劑的消泡效果好、本地抑泡時(shí)間長(zhǎng)時(shí),體系中一般不會(huì)出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。


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