有機硅類消泡劑溶解性較差，在常溫下具有消泡速度很快、當地抑泡較好，但在高溫下發(fā)生分層、當地消泡速度較慢、當地抑泡較差等特點。聚醚類消泡劑包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚類消泡劑具有抑泡時間長、當地效果好、當地消泡速度快、當地熱穩(wěn)定性好等特點。例如在果蔬飲料、當地豆制品、當地蔗糖等生產過程中就會用到消泡劑。