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HACCP認(rèn)證_IATF16949認(rèn)證精英團(tuán)隊(duì)
更新時間:2025-12-10 22:02:42 ip歸屬地:河北,天氣:多云轉(zhuǎn)晴,溫度:-1-9 瀏覽次數(shù):48 公司名稱:深圳 博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(河北省分公司)
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
| 品牌 | 博慧達(dá) |
| 地址 | 深圳 |
| 類別 | 體系認(rèn)證 |
| 范圍 | HACCP認(rèn)證_IATF16949認(rèn)證服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省 石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市等區(qū)域。 |


博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(河北省分公司)位于光明新區(qū)公明街道風(fēng)景北路鑫安文化大廈,是一家從事 ISO13485認(rèn)證制造商與銷售商,感謝您選用博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(河北省分公司)研發(fā)、生產(chǎn)的系列品牌產(chǎn)品,我們在服務(wù)上推行“全程服務(wù)”,即實(shí)行售前、售中和售后全過程服務(wù),公司配有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的技術(shù)人員,隨時為消費(fèi)者提供快捷、周到的服務(wù)。


.現(xiàn)場驗(yàn)證工藝流程圖。HACCP小組成員在整個生產(chǎn)過程中以“邊走邊談”的方式,對生產(chǎn)工藝流程圖進(jìn)行確認(rèn)。如果有誤,應(yīng)加以修改調(diào)整。如改變操作控制條件、調(diào)整配方、改進(jìn)設(shè)備等,應(yīng)對偏離的地方加以糾正,以確保流程圖的準(zhǔn)確性、適用性和完整性。工藝流程圖是危害分析的基礎(chǔ),不經(jīng)過現(xiàn)場驗(yàn)證,難以確定其的準(zhǔn)確性和科學(xué)性。
.危害分析及確定控制措施。在HACCP方案中;HACCP小組應(yīng)識別生產(chǎn)衛(wèi)生食品必須排除或要減少到可以接受水平的危害。危害分析是HACCP重要的一環(huán)。按食品生產(chǎn)的流程圖,HACCP小組要列出各工藝步驟可能會發(fā)生的所有危害及其控制措施,包括有些可能發(fā)生的事,如突然停電而延遲加工,半成品臨時儲存等。危害包括生物性(生物、昆蟲及人為的)、化學(xué)性(農(nóng)藥、毒索、化學(xué)污染物、藥物殘留、合成添加劑等),和物理性(雜質(zhì)、軟硬度)的危害。在生產(chǎn)過程中,危害可能是來自子原輔料的、加工工藝的、設(shè)備的、包裝貯運(yùn)的、人為的等方面。在危害中尤其是不能允許致病





總經(jīng)辦需準(zhǔn)備的文件、記錄:
A 各項(xiàng)培訓(xùn)記錄:新招聘員工的培訓(xùn)和考試記錄、衛(wèi)生培訓(xùn)記錄、 HACCP 培訓(xùn)考試記錄、關(guān)鍵工序培訓(xùn)
記錄、檢驗(yàn)人員培訓(xùn)記錄、
B關(guān)鍵工序和檢驗(yàn)人員的上崗證、證、員工檔案、員工花名冊、特種工種(司爐、電工、司機(jī)、制冷
工)的上崗證、
C各項(xiàng)的復(fù)印件(經(jīng)營許可、ISO9001、出口衛(wèi)生注冊、法人代碼、衛(wèi)生許可證等)
D外來文件和傳真收發(fā)記錄
E 職工檔案的整理、所屬外來文件的整理、
F 本部門及收到的受控文件清單










