花椒樹，原名:花椒，別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒，為蕓香科、花椒屬落葉小喬木;莖干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長(zhǎng)三角形，當(dāng)年生枝被短柔毛。產(chǎn)地北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部;、海南及廣東不產(chǎn)。見(jiàn)于平原至海拔較高的山地，在青海，見(jiàn)于海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱，喜陽(yáng)光，各地多栽種?；ń酚米髦?，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮劑。
形態(tài)特征：落葉灌木或小喬木，高3-7m，莖干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細(xì)小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當(dāng)年生小枝被短柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個(gè)，紙質(zhì)，卵形或卵狀長(zhǎng)圓形，無(wú)柄或近無(wú)柄，長(zhǎng)1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或凹，基部近圓形，邊緣有細(xì)鋸齒，表面中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇褐色長(zhǎng)柔毛，無(wú)。

播種：秋播在土壤封凍前，春播一般在3月中旬～4月上旬，地表10厘米處土溫達(dá)到8～10℃時(shí)為宜。育苗地應(yīng)施足基肥，深翻后整平做畦，灌透水。條播，行距20～25厘米，覆土厚1厘米，然后在畦面上覆蓋薄薄一層草或塑料地膜，以保持畦面濕潤(rùn)，出苗后除去覆蓋物。播種量每畝4～16公斤。
肥水管理：苗高4～5厘米時(shí)間苗，株距10～15厘米，6～7月間每畝施尿素10公斤，施后灌水，及時(shí)中耕除草，雨季注意排澇，一般當(dāng)年苗高可達(dá)70～100厘米。合理施肥可以顯著增產(chǎn)?；蚀菏?、秋施皆可，以秋季果實(shí)采收后施入 ，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混勻，施后灌水。
花椒種子一般于前一年8月中旬至10月上旬果實(shí)外皮全部呈紫紅色，內(nèi)種皮黑色時(shí)即可采收，之后經(jīng)凈種貯藏。春播多在3～4月份中旬，土壤解凍即進(jìn)行播種為宜。每畝播種量為4～6公斤 ，覆土1厘米，然后覆草保持苗床濕潤(rùn)3～4天，出苗后揭去覆草。播種前為使播種苗出土早、苗齊、苗壯，在育苗前用3種不同方法可進(jìn)行催芽。

2米以下(樹高)的苗木，可以直立裝車，2米高以上的樹苗，則應(yīng)斜放，或完全放倒土球朝前，樹梢向后，并立支架將樹冠支穩(wěn)，以免行車時(shí)樹冠晃搖，造成散坨。土球規(guī)格較大，直徑超過(guò)60厘米的苗木只能碼1層;小土球則可碼放2至3層，土球之間要碼緊，還須用木塊、磚頭支墊，以防止土球晃動(dòng)。土球上不準(zhǔn)站人 或壓放重物，以防壓傷土球。
花椒苗泡腳好處：促進(jìn)，中醫(yī)認(rèn)為用花椒水泡腳比用熱水泡腳促進(jìn)效果更好。除疲解乏：泡腳的水溫一般在40～50℃，以雙腳皮膚發(fā)紅、面部有汗為宜。驅(qū)寒除濕：花椒性辛溫，能除五臟六腑之寒且能通血脈、調(diào)關(guān)節(jié)。先抓一把花椒加入適量水中煎，待效充分融入水中時(shí)倒入盆中，先熏雙腳，等水溫降到能下腳時(shí)用來(lái)泡腳。
防病治?。涸谌说淖悴看嬖谥c人體各臟腑器官相對(duì)應(yīng)的反射區(qū)，用花椒水泡腳可以使全身經(jīng)絡(luò)疏通、血脈流暢，能夠調(diào)節(jié)人體各部分的機(jī)能。增強(qiáng)免疫：每晚睡前先將雙腳洗凈再用花椒水燙泡可起到祛病效果，明顯的是可增強(qiáng)對(duì)流感或其他傳染病的免疫能力。