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民間有句話叫“秋風(fēng)起蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”意思是說秋天到了螃蟹腳長肉的速度加快,在進(jìn)入九月之后,也就進(jìn)入吃螃蟹”的好季節(jié)。而作為其中的知名代表“陽澄湖大閘蟹”更是因?yàn)轶w大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質(zhì)膏膩,營養(yǎng)豐富,享有“蟹中”的美稱。“不是陽澄湖蟹好,此生何必住蘇州”。陽澄湖大閘蟹在蘇州市相城區(qū)就擁有陽澄湖水面的三分之二,是名副其實(shí)的中國陽澄湖清水大閘蟹之鄉(xiāng)。然而,螃蟹橫著走,謊言也橫行。近年來,隨著陽澄湖大閘蟹的美譽(yù)度和知名度越來越高,不少地方使用“洗澡蟹”即外地蟹在開湖前順道泡個(gè)澡 民間有句話叫“秋風(fēng)起蟹腳癢;菊花開,聞蟹來”意思是說秋天到了螃蟹腳長肉的速度加快,在進(jìn)入九月之后,也就進(jìn)入吃螃蟹”的好季節(jié)。而作為其中的知名代表“陽澄湖大閘蟹”更是因?yàn)轶w大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質(zhì)膏膩,營養(yǎng)豐富,享有“蟹中”的美稱?!安皇顷柍魏泛?,此生何必住蘇州”。陽澄湖大閘蟹在蘇州市相城區(qū)就擁有陽澄湖水面的三分之二,是名副其實(shí)的中國陽澄湖清水大閘蟹之鄉(xiāng)。



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大閘蟹之所以可以收到人們歡迎擁有很高的營養(yǎng)都是因?yàn)榇箝l蟹是全天然的綠色食品。養(yǎng)殖的人們 在養(yǎng)殖大閘蟹的時(shí)分僅僅將大閘蟹的苗放在湖中,在中成長的大閘蟹在平常的時(shí)分都是食用湖里小動(dòng)物的尸身,所以說在陽澄湖成長的大閘蟹里邊含有很多的蛋白質(zhì)。 可是隨之而來的一個(gè)問題就是在大閘蟹體內(nèi)可能含有很多的,加上大閘蟹身體內(nèi)部的很多的蛋白說,所以但大閘蟹死掉之后就會(huì)很多的繁衍。為了自己的身體死后的大閘蟹不可以食用,這樣就可以有效的確保不會(huì)進(jìn)入到自己的身體內(nèi)。當(dāng)然在食用的時(shí)分將大閘蟹徹底的煮熟也是的。 大閘蟹對錯(cuò)常好吃的,可是在食用的時(shí)分需要了解一些注意事項(xiàng)。大閘蟹遭到各個(gè)地方人們的歡迎,正確食用有利于身體。


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