檢驗(yàn)：出口蘋果發(fā)運(yùn)前的檢驗(yàn)按ZBB31007―88執(zhí)行。蘋果系法定檢驗(yàn)的出口商品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，合格后才能出口。包裝及儲(chǔ)運(yùn)：(1)出口鮮蘋果包裝箱必須符合GB5033―85《出口產(chǎn)品包裝用瓦楞紙箱》。 　　同箱內(nèi)只裝同一品種、等級(jí)、組別的果實(shí)(每箱定個(gè)數(shù)見表1―5―7)，裝箱定量后，紙箱合縫處，使用膠帶或粘合劑封牢，箱外印有品名、等級(jí)、組別(個(gè)數(shù))、產(chǎn)地和發(fā)貨人等標(biāo)志。我國(guó)每年出口的蘋果，經(jīng)貯藏到次年春季出口的數(shù)量逐年增加。 　　目前貯藏主要有：通風(fēng)貯藏、機(jī)械冷藏、氣調(diào)貯藏。氣調(diào)貯藏是目前貯藏蘋果效果的一種。目前大部分還是用的通風(fēng)貯藏(土窖)和機(jī)械冷藏。蘋果入庫(kù)(窖)貯藏都應(yīng)符合以下基本要求：①入庫(kù)(窖)的蘋果，應(yīng)分品種，等級(jí)碼垛；②庫(kù)(窖)貯藏?cái)?shù)量不宜過多，高貯藏量應(yīng)不超過庫(kù)(窖)容積約70%～80%，垛內(nèi)要留通風(fēng)孔，每垛數(shù)量應(yīng)在1200～1300箱。 　　垛高應(yīng)視庫(kù)(窖)的濕度情況而定，一般應(yīng)在8～9個(gè)箱高，濕度大時(shí)不能超過7個(gè)箱高；③庫(kù)溫度應(yīng)控制在1～-1℃，相對(duì)濕度80%～90%。我國(guó)出口蘋果有海運(yùn)和陸運(yùn)。海運(yùn)要裝冷藏船，陸運(yùn)要裝冷藏保溫車。運(yùn)輸溫度控制在1～-1℃。

新品種不一定就是好品種 新品種的選育,需要專門的知識(shí)與技術(shù),長(zhǎng)時(shí)間的勞力投入,以及大量的經(jīng)費(fèi)保障。所以過去一般都是專業(yè)研究機(jī)構(gòu)或大學(xué)才有能力做，但近年來出現(xiàn)了研究所、大學(xué)、果樹專業(yè)戶齊上陣的局面。搞個(gè)雜交試驗(yàn)只要F1代在某個(gè)方面與原父母本有區(qū)別，或在果園里觀察到有的果實(shí)個(gè)大了、色紅了一些，對(duì)其他諸如豐產(chǎn)性、品質(zhì)、抗逆性、適應(yīng)性等未做長(zhǎng)時(shí)間嚴(yán)格試驗(yàn)，起個(gè)名就是成為新品種，很多甚至不去通過 新品種審定或登記就推出?？蒲薪虒W(xué)者或?yàn)榱松陥?bào)成果晉職稱，或?yàn)榱擞绫M快賣錢。所以，造成了盡管近年來我國(guó)選育的成百上千的新品種，可在生產(chǎn)真正推廣開的幾乎很少。 引種也是如此。如上世紀(jì)80年代末引入的日本蘋果品種北斗，90年代引入的日本蘋果品種北海道9號(hào)（HAC-9）未經(jīng)過嚴(yán)格的區(qū)試就盲目推廣，一些地區(qū)已發(fā)展到一定面積才發(fā)現(xiàn)品種本身有難克服的缺點(diǎn)，于是砍樹，改接，走了許多彎路。