植物學(xué)史編輯學(xué)名來源櫻桃是阿西羅拉櫻桃的中文名稱。原產(chǎn)于熱帶美洲西印度群島加勒比海地區(qū)，因此又叫西印度櫻桃。適合在雨量充沛日照充足溫度適宜的熱帶及亞熱帶地區(qū)生長，以富含維生素C而聞名于世，是世界公認(rèn)的“天然VC”和“生命之果”。研究歷史洲櫻桃的野生種廣泛分布于伊朗北部可卡撒斯山脈的南部，直到歐洲西部山區(qū)。公元到世紀(jì)，櫻桃被逐漸傳播到歐洲大陸各地栽培，到世紀(jì)末已開始進(jìn)行廣泛的經(jīng)濟(jì)栽培，歐洲櫻桃為比較高大的喬木，歐洲櫻桃苗木為小喬木。公元前世紀(jì)希臘人首先人工栽植櫻桃苗木，當(dāng)時(shí)羅馬帝國把櫻桃作為果樹栽培，并先后從被其占領(lǐng)國帶回櫻桃資源。公元-年羅馬帝國占領(lǐng)英國期間，英國開始種植櫻桃。到世紀(jì)櫻桃苗木種植擴(kuò)大到北歐各國。世紀(jì)，歐洲移民把歐洲櫻桃苗木帶到了北美洲。隨著歐洲和北美洲在世界的擴(kuò)張，也把櫻桃?guī)У绞澜绱蟛糠譁貛?。雖然種植歐洲甜櫻桃已有多年的歷史，但直到年前仍僅限于庭園栽培。當(dāng)今歐洲櫻桃種植業(yè)已遍布世界大部分溫帶，主要栽培區(qū)集中于北緯和南緯度到度區(qū)內(nèi)，集中產(chǎn)區(qū)是歐洲和北美。

　宜忌人群適用于脾胃虛寒便溏腹瀉食欲不振貧血乏力者和痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎慢性肝炎病人。禁忌熱性病及虛熱咳嗽便秘者忌食，腎功能不全少尿者慎食。功效及作用據(jù)測，櫻桃含鐵極其豐富，居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病，如治療孕婦乳母貧血及席漢氏綜合征月經(jīng)過多崩漏等多種婦科病癥。中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃鮮果具有發(fā)汗益氣祛風(fēng)透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。 　　對于痛風(fēng)患者來說，櫻桃對肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效，它含有的豐富的花青素花色素及維生素E等，都可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，緩解因痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發(fā)炎的幾率，起到消腫減輕疼痛的作用。因?yàn)樾迈r櫻桃上市時(shí)間短，所以有人用櫻桃泡酒以便常食，可是酒是痛風(fēng)患者的飲食大忌， 是鮮櫻桃榨汁或整個(gè)櫻桃直接裝于高溫輸液瓶，放于鍋內(nèi)高溫蒸煮消毒后，就可以保證一年不變質(zhì)了。