| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 | 電議 |
| 中西面點(diǎn)培訓(xùn) | 早點(diǎn)小吃培訓(xùn) |
| 面食培訓(xùn) | 河北職業(yè)技能培訓(xùn) |
| 范圍 | 【中西面點(diǎn)培訓(xùn)】-廚師烹飪培訓(xùn)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋山東省、棗莊市、東營(yíng)市、濟(jì)寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺(tái)市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟(jì)南市 牡丹區(qū)、曹縣、單縣、成武縣、巨野縣、鄆城縣、鄄城縣、定陶區(qū)、東明縣等區(qū)域。 |
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學(xué)習(xí)內(nèi)容：理論知識(shí)和實(shí)踐技能有包，捏，捍，切，抻，削，拔，推等技術(shù)成型手法，及幾十個(gè)品種的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等成熟的方法。另外還包括：拉面，臨沂地方特色糝，全國(guó)各地名吃等。
面點(diǎn)即是用各種糧食（米、麥、豆、雜糧）、肉類、蛋、乳、蔬菜、果品、魚(yú)蝦等為原料，并配以多種調(diào)料與輔料，將其調(diào)制成壞及餡，經(jīng)成形，熟制而成的具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具色、香、味、形俱佳的方便食品。
面食分為南味和北味。
流派又分為廣式面點(diǎn)、蘇式面點(diǎn)、京式面點(diǎn)、川式面點(diǎn)、少數(shù)民族面點(diǎn)。
面點(diǎn)的工具有：面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機(jī)、壓面機(jī)、稱等。
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