烙饃是中國傳統(tǒng)食品，這種尋常小吃也登上宴會的“大雅之堂”，中國餃子不但中國人厚愛，外國的賓客也稱贊中國單餅好吃，目前吃烙饃的人越來越多，市場的需求也越來越大，由于手工烙饃速度較慢，效率低，烙饃機價格，也同樣浪費人工而且產品質量也不保證。機械化現(xiàn)在都是大小型企業(yè)所關注的。
煙臺烙饃機，就是“全自動烙饃機，烙饃機，它省人力、省時間、全自動化程度高、清洗方便簡單，占用地面較小，可實現(xiàn)機頭成型部分互換，而且烙饃成品和手工的一樣，餡料美味，面皮口感筋道，“全自動烙饃機”給各個企業(yè)解決了省人力、又省時間、無需太大空間、又保證質量的困擾、。通過咨詢一些行業(yè)人士發(fā)現(xiàn)，雖然烙饃機烙饃機速度快，但使用中要注意以下問題。設備的安裝問題。要保證烙饃制作設備保持平穩(wěn)，不能出現(xiàn)晃動的情況，那樣影響到烙饃的形狀。保持烙饃制作設備表面的衛(wèi)生。一方面，在使用期間要及時附在表面的灰塵、雜物或塵埃。另一方面，南寧多功能烙饃機效率，不使用時，還要用蓋布蓋好。熟悉烙饃制作設備的技術參數(shù)。