大峪杏樹(shù)：又名紅玉杏、紅峪杏、大峪杏。產(chǎn)于山東省濟(jì)南市歷城、長(zhǎng)清等縣，為當(dāng)?shù)刂髟云贩N。果實(shí)6月上中旬成熟，發(fā)育期70天左右；平均單果重80克，的達(dá)到105克；長(zhǎng)橢圓形，頂平，微凹，縫合線明顯，梗洼深；果皮底色橘紅色，肉質(zhì)韌、細(xì)，肉厚汁多、纖維少，酸甜適口，風(fēng)味濃，品質(zhì)上乘；離核，苦仁。該品種豐產(chǎn)，加工性能好，為優(yōu)良的中晚熟鮮食加工杏。青島少山紅杏：種植已經(jīng)有500多年歷史，水質(zhì)、土壤、氣候非常適合紅杏種植。每年紅杏產(chǎn)量在350噸左右，主要品種有麥黃、少山紅、關(guān)爺臉。紅梅杏：色、相、香、味亦不同。上等亦是早品種。果實(shí)未熟透時(shí)，其色半紅半綠。能被陽(yáng)光直射一面為紅色，不能被直射的為綠色活淺黃色。其相圓如小球，略小于乒乓球，其面光滑、細(xì)膩。聞之無(wú)味，食之脆、嫩、甜，為可口之處，是可嘗到一種有別于其它杏子的特殊香味，濃郁非常。熟透的紅梅杏，其色半紅半黃，果實(shí)晶瑩剔透，圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，食之甘甜，滿(mǎn)口留香。色、香、味俱全。蘭州大接杏：主產(chǎn)甘肅臨夏和蘭州一帶。生食、仁用、加工三者兼用，果實(shí)極大，圓形或卵圓形。果皮黃色，陽(yáng)面稍有紫紅色，果肉橙黃色，肉質(zhì)柔軟，味甜汁多，離核，仁甜。大扁杏：是遼寧特產(chǎn)“龍王帽”、“一窩蜂”等優(yōu)良甜仁杏的總稱(chēng)，以其仁大而扁得名大扁杏，堪稱(chēng)仁用杏中之佼佼者。遼寧境內(nèi)不少山區(qū)都有栽培。

杏果實(shí)膨大到果實(shí)成熟前，對(duì)新梢多次摘心，以控制新梢旺長(zhǎng)，提高坐果率和單果重，對(duì)背上直立新梢可采取抹除或扭梢的方式，以防“樹(shù)上長(zhǎng)樹(shù)”惡化樹(shù)冠內(nèi)部光照。5月上中旬果實(shí)采收揭膜后，回縮與疏枝結(jié)合，調(diào)整樹(shù)體的生長(zhǎng)平衡，防止補(bǔ)償性旺長(zhǎng)。幼樹(shù)及初結(jié)果樹(shù)，冬季修剪應(yīng)兼顧整形和結(jié)果兩個(gè)方面。對(duì)主、側(cè)枝及延長(zhǎng)枝要輕剪長(zhǎng)放，一般留全枝長(zhǎng)的三分之二進(jìn)行短截。對(duì)生長(zhǎng)中庸、角度比較開(kāi)張的發(fā)育枝應(yīng)緩放，使萌發(fā)中短枝，增加結(jié)果枝的數(shù)量，成花或結(jié)果后及時(shí)回縮培養(yǎng)成結(jié)果枝組。中、短枝角度大，成花容易，要盡量保留。對(duì)生長(zhǎng)較弱的幼樹(shù)宜適當(dāng)短截，疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝，多保留健壯枝，拉平直立旺枝作為輔養(yǎng)枝，以促發(fā)粗壯的中、短果枝。盛果期樹(shù)根據(jù)枝條長(zhǎng)勢(shì)、樹(shù)冠各部位的空間情況，適當(dāng)疏密、截弱，以保持穩(wěn)定的結(jié)果部位和生長(zhǎng)勢(shì)。對(duì)衰弱的主枝、側(cè)枝、多年生輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝組、枝，在有強(qiáng)壯枝的部位進(jìn)行回縮，以達(dá)到恢復(fù)生長(zhǎng)勢(shì)頭。及時(shí)更新復(fù)壯樹(shù)冠下部及內(nèi)膛枝，使果樹(shù)不斷產(chǎn)生新的健壯結(jié)果枝。衰老期樹(shù)利用中下部角度小、生長(zhǎng)健壯的背上枝換頭，或在比較直立的枝段回縮，促使隱芽萌發(fā)更新。對(duì)位置適當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝，要培養(yǎng)為骨干枝和結(jié)果枝組。對(duì)結(jié)果枝組和結(jié)果枝，本著“去弱留強(qiáng)”的原則，選留壯枝、壯芽進(jìn)行更新修剪。對(duì)樹(shù)勢(shì)極度衰弱、更新難以奏效的，可在加強(qiáng)肥水管理的前提下，對(duì)主側(cè)枝及大枝組在10-15年生部位進(jìn)行全樹(shù)大更新，一次完成，當(dāng)年可萌發(fā)大量新枝，通過(guò)夏季抹芽、摘心和冬季整形修剪，第二年即可開(kāi)花結(jié)果，恢復(fù)一定的產(chǎn)量。 [9]