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【13153813799】、【13153813799】。 內蒙古自治區(qū),呼和浩特市 呼和浩特市，簡稱呼市，民國時期以及建國初時稱歸綏，為綏遠省省會，后綏遠省撤銷，并入內蒙古，此城市改名呼和浩特，成為內蒙古自治區(qū)首府，今天已經(jīng)是Ⅱ型大城市，中國北方沿邊地區(qū)重要的中心城市。下轄4個市轄區(qū)、4個縣和1個旗，總面積1.72萬平方千米。截至2022年，呼和浩特市常住人口355.11萬，城鎮(zhèn)人口283.39萬人，城鎮(zhèn)化率為79.80%。
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紫薯丁的營養(yǎng)均衡豐富，是食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、，用內蒙古呼和浩特紫薯丁生產(chǎn)的產(chǎn)品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯丁制成的食品，與國內市場上同類產(chǎn)品的空缺形成的反差，也預示著此類產(chǎn)品極大的發(fā)展空間。并且內蒙古呼和浩特紫薯丁的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯丁產(chǎn)季時，仍然可以生產(chǎn)出各色的紫薯丁食品。 紫薯丁的做法是非常簡單的，它可以用來制作多種小吃。下面給大家簡單介紹幾種： 如西點：50％～70％全粉＋50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯丁香味。
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