產(chǎn)品詳細(xì)介紹

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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格3980/個
發(fā)貨期限不限
供貨總量400
運費說明自理
培訓(xùn)方式線下全日制脫產(chǎn)學(xué)習(xí)
學(xué)期1個月，2個月、4個月、8個月、1年、3年
學(xué)費學(xué)期不同，收費不同，具體電話咨詢
招生對象16周到60周，性別不限
開課日期隨到隨學(xué)
授課地址河北省保定市南二環(huán)1956號
范圍【虎振中西糕點學(xué)?！恐惺脚胝{(diào)培訓(xùn)學(xué)校服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市 惠城區(qū)、惠陽區(qū)、博羅縣、惠東縣、龍門縣等區(qū)域。
導(dǎo)讀 【大專院?！恳越承拇蛟於嘣獔鼍爱a(chǎn)品，涵蓋博羅虎振學(xué)校、惠城機電一體化培訓(xùn)、中山保定虎振技校、梅州保定虎振技工學(xué)校、深圳保定虎振學(xué)校、河源汽車駕駛學(xué)校等。【虎振中西糕點學(xué)?！恐惺脚胝{(diào)培訓(xùn)學(xué)校就業(yè)前景好,全日制大專(惠州市分公司)為您提供【虎振中西糕點學(xué)校】中式烹調(diào)培訓(xùn)學(xué)校就業(yè)前景好的資訊,聯(lián)系人:戎老師,電話:【15630292377】、【15613269050】。 廣東省,惠州市 惠州是歷史文化名城，自古便是東江流域的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。在漫長的歷史文明進(jìn)程中，千年惠州逐漸形成了璀璨多元的文化。東江流域孕育和發(fā)展起來的東江文明，是嶺南文明的主要組成部分。

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課程內(nèi)容：
    理論課程：《西點工藝學(xué)》《西點原料知識》《烘焙工藝》
實踐課程：
    從基礎(chǔ)講授各種西點原料，西點制作工藝，蛋糕店的選址與經(jīng)營，機械設(shè)備的使用與維護(hù)，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，歐式西點蛋糕、蛋撻、之士類甜品，美式、英式、法式、德式面包的烘焙制作技術(shù)，曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品的制作、各種西式點心制作，時尚冷、熱飲的調(diào)制技術(shù)。
3個月西點專業(yè)：
    培養(yǎng)目標(biāo)：以培養(yǎng)西點中級專業(yè)技術(shù)型人才為目標(biāo)。具備獨立開店、自主創(chuàng)業(yè)能力 。
    學(xué)習(xí)內(nèi)容：通過教學(xué)培訓(xùn)使學(xué)生熟悉和掌握西式面點師專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能知識，了解相關(guān)原料知識。
理論課程：通過教學(xué)培訓(xùn)使學(xué)生熟悉和掌握西式面點師專業(yè)基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能知識，了解相關(guān)原料知識。 專業(yè)理論主干課程包含:《面點工藝學(xué)》《烘焙工藝學(xué)》




糕點面點全科班   

    學(xué)習(xí)糕點班和面點班的全部課程，并重點培養(yǎng)學(xué)生的管理和創(chuàng)新能力，打造適應(yīng)當(dāng)今行業(yè)急需的全能型多方位技能管理人才。
（元寶蛋糕，慕斯蛋糕，馬卡蛋糕，哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕，裱花——壽星、壽婆、仙鶴等，還學(xué)習(xí)美味奶茶，果凍，巧克力插件，泡芙，老婆餅，芝麻瓦片，玉米香脆餅干，沙拉 醬，庫房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識等。另教授時下流 行的各種糕點調(diào)味醬，如：黃金醬、椰子醬等。）
  （水調(diào)面點類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點制作，以及時下流行常見的各種小吃、主食，酒店用面食等，如：水餃、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、白運章蒸餃、鍋貼、黃金包、貓耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十項實用的面點技能。）

   就業(yè)去向：主要從事大型飯店賓館以及連鎖店的面點師和糕點師，以及相關(guān)的管理領(lǐng)導(dǎo)工作，如：后廚主管、后廚經(jīng)理，店長等。




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