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中國南北都有栽培,以江蘇河南等地種植面積較大,并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種,其中江蘇的水晶石榴和小果石榴都是較好的品種。[]石榴分布圖石榴分布圖生長環(huán)境編輯生于海拔米的山上。喜溫暖向陽的環(huán)境,耐旱耐寒,也耐瘠薄,不耐,不澇和蔭蔽。 或用%吲哚乙酸溶液中浸秒,或用%萘乙酸溶液中浸秒后扦插。按厘米×厘米的行株距,將插條斜面向下插入土中,上端的芽眼距地厘米至厘米。 插完一廂后立即澆水,廂面稍干劃鋤以提高地溫。灌水后可用地膜或麥糠覆蓋保墑。[]長枝插多用于直接建園或庭院內(nèi)少量繁殖。定植點挖直徑厘米至厘米深厘米至厘米的栽植坑,坑外用腐熟土雜肥公斤左右再與表層土混合備用, 每坑插至支至年生厘米至厘米長的插條,插條與地面夾角成度至度,插入坑內(nèi)厘米至厘米深,然后邊填土邊踏實,灌水并修好樹盤,覆蓋地膜或覆草保墑。[]壓條萌芽前將母樹根際較大的萌蘗從基部環(huán)割造傷促發(fā)生根,然后培土厘米至厘米,保持土壤濕度。



因此,在我國從南到北許多地區(qū)均有分布。具本地說,從北京向南直到海南省的廣大地區(qū)均適宜石榴進行經(jīng)濟栽培。北方地區(qū)主要分布在山東棗莊陜西臨潼河南封丘等省區(qū),南方地區(qū)主要分布在安徽淮遠云南蒙自四川會理等省區(qū)。 就南方各省而言,廣西廣東江西浙江江蘇貴州湖南湖北等十幾個省區(qū)都是發(fā)展石榴的適宜生態(tài)區(qū)。所以,在我國,除了東北等極寒冷的少數(shù)省區(qū)外,均適合石榴栽培。石榴喜光,不怕日曬,所以宜選擇光照強,通風(fēng)好的地方對生長有利。 從山地的垂直看,石榴位于亞熱帶和溫帶果樹之間,海拔~米之間都適宜。石榴較耐干旱,但在生育季節(jié)需要充足的水分。對土壤要求不嚴,平地,山地都可以種植,對酸堿度的適應(yīng)范圍也大,pH值在~之間的土壤都能正常生長和結(jié)果,種植地以土質(zhì)疏松, 通氣好,土溫高,排水良好的沙壤土,細紗土,黑沙土或壤土為宜,山坡地在陽面。,特別突出的是石榴耐鹽能力強,耐鹽指標可達%,是目前落葉果樹中耐鹽樹種之一,特別適合在鹽堿地海涂地開發(fā)時采用。



金元時,流行"石榴曲"。院栽石榴,盆栽石榴開始普及。宋代人還用石榴果裂開時內(nèi)部的種子數(shù)量,來占卜預(yù)知科考上榜的人數(shù),久而久之,“榴實登科”一詞流傳開來,寓意金榜題名。明清時,因中秋正是石榴上市季節(jié),于是又有了“ 八月十五月兒圓,石榴月餅拜神仙”的民俗。多年來,石榴不斷南下東進,在各地扎根,開花,結(jié)果。現(xiàn)代石榴文化越趨發(fā)達,臨潼有了“石榴城”的雅號。[]傳統(tǒng)民俗石榴書畫,石榴肚兜,石榴餅?zāi)?,石榴篆刻,石榴剪紙,石榴發(fā)繡, 石榴攝影,石榴荷包,石榴地毯,石榴面塑,石榴托盤,甚至有石榴領(lǐng)帶古代把煮熟的紅榴汁作飲料,食品色素,染色劑石榴的名品有臨潼的大紅蛋“冰糖石榴”,懷遠的“水晶石榴”,巧家,會理的“銅皮石榴”,西昌的“寶石榴”,嶧縣的“軟核石榴”,銅山的“無籽石榴”。 []中國人向來喜歡紅色,滿枝的石榴花象征了繁榮美好紅紅火火的日子,所以很多中國人都喜歡在自家庭院里種植一兩顆石榴,以祈求生活如石榴花般紅紅火火。千百年來為民間所喜愛。


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