無醇植物燃料油在熱值、火力溫度等方面都有了很大的改進(jìn)和普及。在常溫常壓下貯藏、運輸、運用，不需要高壓鋼瓶儲存，只用一般的普通金屬或塑料容器就可儲存，極大的便利了燃料的保送和運輸。無醇植物燃料油是一種合成型復(fù)合燃料，不含甲醇，不屬?；?。無醇植物燃料油明火無法點著，非易燃，非易爆，無害。無醇植物燃料油在技術(shù)和性方面早就可以符合民用型餐館、餐廳廚房，而且在發(fā)熱量、粘度、火焰的溫度等方面都是有了很大的改善和發(fā)展。無醇植物燃料油生產(chǎn)技術(shù)，環(huán)境保護(hù)靠譜，性能高。無醇植物燃料油歷經(jīng)質(zhì)量檢驗單位檢驗，其技術(shù)作用和均符合民用型燃料的規(guī)定，是一種理想化的綠色新能源燃料。對于應(yīng)用更加廣泛的餐飲店、集中供熱、熱處理爐運用，都有不同熱值的產(chǎn)品，用以打開能源需求市場。無醇植物燃料油熱值充足、高性價比、生產(chǎn)、燃料特點穩(wěn)定，不揮發(fā)物。無醇植物燃料油是一種綠色的環(huán)保燃料，具有使用，方便快捷，不易燃，無廢水，無塵，無害的優(yōu)點。沒有黑鍋和日常清潔時，不會殘留污泥和廢液。烹飪更快，使用更少。無醇植物燃料油已通過質(zhì)量監(jiān)督部門的檢查，并由相關(guān)人員進(jìn)行了和使用。無醇植物燃料油的技術(shù)特性和指標(biāo)可以滿足民用燃料的需求，是生態(tài)和環(huán)境保護(hù)的綠色燃料。無醇植物燃料油它不只符合無醇植物燃料油的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，而且在熱值、黏度、火焰的溫度等層面都有了非常大的改善和，無醇植物燃料油技術(shù)成熟靠譜的，是可以賴的清潔燃料。無醇植物燃料油可以賴，運用掩蓋面廣，無醇植物燃料油能夠在常溫常壓下存儲運送和運用，不用高壓氣瓶，還可以用一般不銹鋼桶或塑料罐密封性存儲。

廚房燃料可大致分為：傳統(tǒng)廚房燃料和新型廚房燃料，今天我們詳細(xì)分析一下新型廚房主流使用的燃料，以及這些燃料的優(yōu)劣勢有哪些。新型廚房燃料一般有醇基燃料、無醇燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。其中，天然氣、沼氣是比較適用于家庭廚房的，無醇燃料更較適合餐廳、食堂、酒店、大排檔等這些場景，下面我們重點分析這些廚房燃料的優(yōu)劣勢。醇基燃料一、醇基燃料優(yōu)勢：多年前比較火的一種新能源廚房燃料，醇基燃料具有低碳節(jié)能的特點，氧含量超過50％，燃燒充分，污染少，可以減少污染物和有害氣體的排放，保護(hù)環(huán)境，平衡生態(tài)循環(huán)。劣勢：成分中含有甲醇（甲醇被列為?；罚┙?jīng)驗需要，現(xiàn)在做已經(jīng)不是特別容易了。無醇植物燃料油二、無醇燃料優(yōu)勢：不易揮發(fā)、不易燃不易爆、明火點不著，不屬于危險品的情節(jié)型可再生能源，它熱值高、耗量低、燃燒過程可做到、無害、無機(jī)碳。劣勢：需要搭配專用灶具才能使用。沼氣三、沼氣優(yōu)勢：沼氣是由糞便發(fā)酵處理而成，但沼氣真的是清潔衛(wèi)生，通過相應(yīng)的管道進(jìn)入農(nóng)家燒火做飯、供暖、照明甚至發(fā)電劣勢：不適合城市和餐飲業(yè)商用廚房使用液化氣四、液化氣優(yōu)勢：液化氣以短鏈烷烴為主，成本較低能夠滿足人民的做飯需求且對人體的危害非常小劣勢：但液化氣煤氣罐搬運不方便，使用很笨重，盡量不要在密閉的空間使用，因為萬一泄露易發(fā)生爆炸。天然氣五、天然氣優(yōu)勢：它算是較為的燃?xì)庵? 然氣具有單位熱值高、排氣污染小、供應(yīng)可靠、價格低等優(yōu)點。劣勢：在空氣中含量達(dá)到一定程度后會使人窒息。且在空氣中達(dá)到一定的比例時，就會觸發(fā)威力巨大的爆炸。

無醇植物燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地溝油和甲醇產(chǎn)生酯化反應(yīng)后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳鏈的飽和程度可分為含有雙鍵的不飽和脂肪酸甲酯和不含雙鍵、三鍵的飽和脂肪酸甲酯。飽和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性劑的生產(chǎn)。不飽和脂肪酸甲酯出來可用于前述表面活性劑的生產(chǎn)外，還可以用于生產(chǎn)環(huán)氧脂肪酸甲酯。后者是一種重要的增塑劑，廣泛用于聚氯乙烯等樹脂的增塑，可部分代替鄰苯二甲酸鹽類增塑劑。這里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳鏈一般在12-22之間，主要是12-18的飽和脂肪酸甲酯和不飽和脂肪酸甲酯，可以有側(cè)鏈，碳鏈上也可以有羥基等其他基團(tuán)。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交換的產(chǎn)物，也可以是來自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化產(chǎn)物。這里的油脂可以是動物性油脂，比如豬油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕櫚油、椰子油、蓖麻油等。好的甲酯成本五千多一噸，熱值9000多，相比于市場上的液化氣沒有價格優(yōu)勢，難以。質(zhì)量一般的燃燒有煙，灶心維修率高。原材料采購、價格高、冬天結(jié)凍也是難原因之一。因為植物油燃料是由多種化工產(chǎn)品混合而成的新型清潔燃料，在使用過程中不能被明火點燃，必須輔助相關(guān)灶具進(jìn)行燃燒，同時植物油燃料的燃點高于93度，熱值高于11000大卡，環(huán)保衛(wèi)生，無污染，無異味，不屬于易燃易爆品。而且植物油燃料在常溫、常壓下儲存和運輸使用也不會發(fā)生中毒、爆炸、火災(zāi)等危險，在系數(shù)方面是一種很高的清潔燃料。