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    早點系列：油條、包子、糖糕、菜角、胡辣湯、八寶粥、豆?jié){、豆腐腦、豆沫、

    粥系列：牛肉拉面、雞丁刀削面、牛肉版面、

    燴面系列：三鮮燴面、滋補燴面、優(yōu)質(zhì)燴面、羊肉鮮湯、

    碳鍋系列：碳鍋魚、碳鍋雞、碳鍋牛肉、碳鍋狗肉、談過羊排、碳鍋排骨、

    砂鍋系列：砂鍋米線、酸辣粉、土豆粉、酸辣粉土豆粉兩摻、砂鍋雞塊、砂鍋酥肉、砂鍋牛肉、砂鍋連枷、砂鍋魚塊、砂鍋丸子、砂鍋豆腐、砂鍋燴面、砂鍋刀削面、砂鍋手工面、砂鍋全家福、

 




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    豆花魚火鍋/大盤雞紅燜羊肉 火鍋雞、
    武漢鴨脖（正宗的武漢配方，正宗的制作技術(shù)?？谖都冋憷笨煽冢?br />     實際操作 學(xué)會為止
    終身技術(shù)指導(dǎo) 免費技術(shù)升級。
    底料的熬制，蔬菜的打理）2天

    瘋狂烤翅、諸葛烤魚、啤酒烤鴨、北京烤鴨、一斤生肉出一斤熟肉、油炸臭豆腐、油炸風(fēng)味、涼皮、米皮、雜糧煎餅、酥魚、、土家醬香餅。蛋撻 比薩餅。




    保定虎振烹飪學(xué)校是 大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓(xùn)基地.保定虎振烹飪學(xué)校的老師說,剛開始不少學(xué)生對面點專業(yè)不了解,不愿報讀;后來,許多學(xué)生搶著讀,因為他們發(fā)現(xiàn)面點師就業(yè)情況很好,既可到星級酒店、面點連鎖店、跨國食品公司、各大超市擔(dān)任面點師,也可到食品原材料公司擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo),還可以自己開西餅屋當(dāng)老板,就連一些香港、澳門的食品公司也來要人,就業(yè)率達.
    保定虎振烹飪學(xué)校老師告訴筆者,傳統(tǒng)的面點師大多靠"師傅帶徒弟",多數(shù)沒有接受過正規(guī)系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí),技藝上難有創(chuàng)新,一些操作也不符合規(guī)范.而經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生不僅會做,而且能根據(jù)市場需要不斷創(chuàng)新,80%的學(xué)生沒畢業(yè)就已是"中級西式點心師"或"中級西餐制作師",畢業(yè)后也很快成為骨干.


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