葡萄樹簡介:在以色列葡萄樹盛產(chǎn)葡萄，葡萄可以制成葡萄酒和葡萄干。葡萄有紫色，綠色等，可釀酒?，F(xiàn)在中國各地都有種植葡萄樹。葡萄優(yōu)良品種較多，適合東北栽培的鮮食品種有巨峰、滕念、京秀、美人指、紅寶石、蜜汁、陜西的戶太8號、新疆吐魯番的紅、綠提子等。葡萄栽植在通風(fēng)、向陽、排水良好的肥沃地塊。我國北方多采用春季栽植，一般 在4月中下旬即可進(jìn)行田間定植。定植前用利刀將嫁接口外面的包扎物除干凈(嫁接苗成活后要及時抹除嫁接口下部砧木上萌發(fā)的砧梢，以確保品種純度和長勢)，所栽苗木埋土致根頸處并澆足定植水，再埋細(xì)土將苗木埋一小土堆保濕防干，使其提早發(fā)芽。很有營養(yǎng)。在圣經(jīng)中反復(fù)使用其喻意。在舊約圣經(jīng)中以色列國民被說成是葡萄樹(葡萄園). 葡萄樹被帶出埃及，終荊棘曼延，并被毀壞:"你從埃及挪出一棵葡萄樹，趕出外邦人，把這樹栽上。你在這樹根前預(yù)備了地方，......你為何拆毀這樹的籬笆，任憑一切過路的人摘取"(詩篇80:8-12)?"有一隊蝗蟲(原文是民)又強(qiáng)盛又無數(shù)，侵犯我的地;他的牙齒如獅子的牙齒，大牙如母獅的大牙。他毀壞我的葡萄樹，剝了我無花果樹的皮，剝盡而丟棄，使枝條露白"(約珥書1:6-7)。相比較，耶穌說自己是"真葡萄樹"，由他農(nóng)夫的父照料，我們就是眾多的枝子。如果我們?nèi)?在樹里"就會結(jié)出好果子。"我是真葡萄樹，我父是栽培的人。凡屬我不結(jié)果子的枝子，他就剪去;凡結(jié)果子的，他就修理干凈，使枝子結(jié)果子更多".葡萄樹落葉至發(fā)芽12月至明年2月為樹體休眠期，此間重點應(yīng)做好葡萄樹整形修剪，清掃落葉，清園殺菌，枝蔓下架，深翻，防寒，搭架等項工作。 整形修剪,修剪時間：冬季不防寒地區(qū)可在落葉后2周至次年2月雨水前樹液流動時修剪完畢，容易發(fā)生凍害的地區(qū) 在嚴(yán)寒過后再行修剪，冬季需埋土防寒地區(qū)可在落葉后進(jìn)行修，以便及時　下架防寒。我省渭北地區(qū)宜在12月至元月，關(guān)中宜在12月至明年2月底以前進(jìn)行修剪完畢，過晚宜引起傷流，輕則影響樹勢，重則整株死亡，陜北地區(qū)可在埋土防寒前預(yù)剪，適當(dāng)多留枝蔓，第二年出土上架時再行復(fù)剪。修剪方法：具體應(yīng)根據(jù)區(qū)萄樹長勢情況而定，堅持粗壯枝多留，中庸偏弱枝少留，過密，細(xì)弱疏除的原則進(jìn)行。剪留長度，按結(jié)果母蔓留芽多少而定，一般剪留長度分為3種，短梢　剪，剪留芽2－3個，中梢修剪留芽4－7個，長梢修剪留芽7－11個，此處，還有極短梢修剪，僅留基部芽1－2個，極長梢修剪，留芽12個以上。 及時清園：結(jié)合冬季修剪，將園內(nèi)的枯枝落葉以及采果后丟棄在園內(nèi)的零星病果、病穗、病葉、病枝、卷須等統(tǒng)一集中到園外深埋或燒毀，除低病蟲越冬基數(shù)，以利減輕來年病蟲的危害。噴藥保護(hù)：等葡萄樹葉子全部落守鉑，及時進(jìn)行一次清園殺菌，噴布1－2次藥劑，可選用40%杜邦福星6000倍液＋90%杜邦萬靈2500倍＋增效劑1500倍一加凈，或21%過氧乙酸9281-100-150倍＋90%杜邦萬靈2500倍＋增效劑一加凈1500倍，或5－6波美度石硫合劑＋90%杜邦萬靈2500倍＋增效劑1500倍一加凈。噴布時要求細(xì)致周到，對樹體、地面噴布均勻。噴布時間 選擇晴天或陰天的上午行 ，這次藥對防治黑痘病、毛氈病、白腐病、蚧殼蟲病等，效果 。

主蔓水平引縛于鉛絲上，可單層也可多層，單臂或雙臂均可，多用于籬架。這種樹形易控制樹勢，枝條在架面分布均勻，便于管理。定植當(dāng)年在植株基部選1個或數(shù)個新梢培養(yǎng)成主蔓，冬剪時留1.5～2米。第二年春天水平引縛到鉛絲上，單臂的向一個方向引，雙臂的向左右兩側(cè)對稱引，多層的則均勻擺布于各層鉛絲的兩側(cè)（圖4）。主蔓上每隔10～15厘米留一個新梢結(jié)果，其余全部去掉。所留新梢冬剪時均留2～3芽短剪，作為下一年的結(jié)果母枝。以后每年短剪，對先端延長枝則長留。采用這一整形方式的品種必須是在短梢修剪條件下容易形成結(jié)果枝的品種，否則會影響產(chǎn)量。此外，在選擇多層時，各層所留新梢數(shù)量應(yīng)減少，以免架面上部枝葉過密。 龍干形整枝,這是在我國北方葡萄棚架栽培中常用的一種傳統(tǒng)整形方式。植株留1個或多個粗龍干，由地面順棚架向上爬。在龍干上均勻分布結(jié)果母枝組，結(jié)果枝每年短剪（1～2芽），只有龍干先端的延長枝長剪（6～8芽）。留一個龍干的叫“一條龍”整形，也叫“獨(dú)龍干”，常用。也有些老產(chǎn)區(qū)用兩三條或多條龍的。多龍干時，龍干之間的距離約為50厘米?！蔼?dú)龍干”整形方法：定植時，定植小苗只留2～3個飽滿充實的好芽即可，生長期選留一個健壯的新梢作主蔓，當(dāng)年冬剪時剪留到成熟節(jié)位，第二年在主蔓上每隔15厘米左右選一個新梢作結(jié)果枝，冬剪時除頂端的延長枝長留（剪至成熟節(jié)位）外，其余新梢都短剪（1～2芽），以后每年都短剪。夏季副梢留1～2片葉摘心，龍骨基部50厘米以下不留新梢。多龍干時，每一個定植穴栽2～3株，每株選留一個主蔓。 5雙臂水平龍干形整枝,冬季修剪,在埋土防寒地區(qū)，冬季修剪一般在下架以前完成（11月上旬）。不埋土地區(qū)，整個休眠期（冬季）都可以修剪，但過早修剪，樹體耐寒性降低，過晚又恐怕引起傷流，一般要求在早春傷流開始前一個月左右完成為好。葡萄冬季修剪的目的是為了調(diào)節(jié)生長與結(jié)果，保持樹勢強(qiáng)健，搞好更新復(fù)壯，達(dá)到連年豐產(chǎn)。其基本方法為：剪留長度。按結(jié)果母枝的剪留長度分為極長梢（12芽以上）、長梢（8～11芽）、中梢（4～7芽）、短梢（2～3芽）、極短梢（1～2芽）修剪。生產(chǎn)上多采用長中短梢結(jié)合修剪的方法，應(yīng)根據(jù)枝條的勢力、部位、作用、成熟情況等決定剪留長度。原則上強(qiáng)枝長留，弱枝短留；端部長留，基部短留。此外還必須考慮樹形，品種特性等。一些結(jié)實能力強(qiáng)的品種基部芽眼充實度高，可采用中短梢修剪，而對生長勢旺、結(jié)實力低的品種應(yīng)多采用中長梢修剪。 結(jié)果母枝的留枝量。留枝量過多，抽生新梢過密，會影響架面通風(fēng)透光，滋生病蟲。而且結(jié)果過多，會造成樹體衰弱，影響品質(zhì)和第二年的生長發(fā)育。根據(jù)品種不同，可以采取冬剪時稍多留、生長季再定新梢數(shù)量或在冬剪時一次定母枝數(shù)量的方法，但以前者比較保險。結(jié)果母枝的數(shù)量可以綜合考慮品種的結(jié)果習(xí)性、目標(biāo)產(chǎn)量、栽植密度等諸多因素加以推算。如行株距為3米×2米，畝定植株數(shù)為111株，目標(biāo)產(chǎn)量為1250～1500公斤/畝，則要求每株應(yīng)產(chǎn)12～14公斤。

防治病蟲害:要根據(jù)葡萄各生長發(fā)育階段的病蟲害發(fā)生情況,適時,及早防治。按照植保要求,定期噴施滅防時疫病蟲害的針對性藥劑+新高脂膜,做到及時防治。葡萄下架前,噴護(hù)樹將軍500倍液進(jìn)行全園消毒。下架后要對全園樹體進(jìn)行修剪整枝,清理病枝,修剪口要涂抹愈傷防腐膜,免受病菌侵襲,對全園樹體刷涂護(hù)樹將軍,有效消毒殺菌,防凍保溫,保證越冬.土壤要求透氣疏松、肥美、富含無機(jī)質(zhì)和鈣質(zhì)的壤土。我們可以用腐熟的馬、牛糞1／3，田園土2／3混分解的養(yǎng)分土，填入盆內(nèi)踏實，澆透水，待外表干松后栽植。土壤很關(guān)鍵，要活期松土。但是留意別傷到根了?；蛟S換上疏松透氣有養(yǎng)分的腐葉土。加足腐熟的肥料做底肥。 施肥盆栽葡萄施肥的準(zhǔn)繩是少施勤施。盆栽葡萄在育苗階段和定植初期，可暫不施肥，待幼苗長到5～6片葉后，每隔6―8天，施稀薄液肥1次。開花掛果后，營養(yǎng)需用量增大，可適當(dāng)增多施肥次數(shù)。留意每次施液肥后，要立刻澆水。澆水盆栽葡萄在發(fā)芽前后，每隔2―3天澆水1次，上午10點前、下午4點后澆水比擬好；澆水時，水溫 接近盆土溫度，夏天氣溫比擬高，蒸發(fā)量比擬大，早晚都要澆水一次，春季氣溫逐步降低后，澆水次數(shù)又逐步變少，以盆土潮濕為宜；夏季落葉休眠期，要堅持盆土有干有濕，澆水的時分可以灑一些水道葉子上.病蟲害防治,假如有病害，可在葡萄休眠期噴3－5波美度的石硫合劑，發(fā)芽后，每隔10－15天噴1次1： 0.5：200的波爾多液或500倍復(fù)方多菌靈溶液，普通病害即可防治。假如發(fā)現(xiàn)葉片、枝條或果穗上有褐斑、 等異常景象，應(yīng)立刻剪除，避免蔓延，并用波爾多液噴施防治. 光照,葡萄樹對光是很敏感的，葡萄樹喜光，一定要放在光照很充足的中央才行。架子,有人會在陽臺上搭一些架子，以便于葡萄攀延，記住不要用鐵質(zhì)或許傳熱性很快的架子， 是用木質(zhì)的。提高葡萄的座果率:防止旺長,很多朋友在種植過程中對旺長徒長的枝梢沒有提起重視，放任其繼續(xù)生長。殊不知，如果葡萄樹某一枝梢長勢過強(qiáng)是會對影響葡萄的開花結(jié)果率的。葡萄樹的長勢不可過強(qiáng)，因為過強(qiáng)的話會需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，會爭搶葡萄下部枝條的養(yǎng)分，使葡萄發(fā)育不良。合理留果,種植的時候大多數(shù)人都認(rèn)為果實越多越好，所以沒有對果樹進(jìn)行合理的疏花疏果工作。這樣不僅不能增加果實的產(chǎn)量，還會導(dǎo)致葡萄的質(zhì)量變差，降低果樹的樹勢。造成果樹的發(fā)育不良，使第二年的花芽授粉率降低，植株中的枝條養(yǎng)分積累變少，影響開花結(jié)果率，從而導(dǎo)致落花落果。所以我們要將進(jìn)行合理的留果，控制數(shù)量，保證質(zhì)量，降低落花落果的現(xiàn)象。 保證營養(yǎng),保證葡萄樹充足的生長所需營養(yǎng)是增強(qiáng)葡萄樹的長勢與提高坐果率的關(guān)鍵因素。在采收后要將果園施足基肥，施用量至少要達(dá)到一年所需肥量的一半以上。每年至少追肥三次，在發(fā)芽前的時候施入適當(dāng)?shù)牡蕿? 次。在果實膨大期的時候進(jìn)行第二次追肥，肥料可以用腐熟的農(nóng)家肥， 一次在果實上色的時候，主要以一些微量元素為主，注意氮肥的施用.防治病害,病蟲害也是導(dǎo)致葡萄落花落果的主要原因之一，所以想要提高葡萄的座果率也要防止病蟲害的發(fā)生。葡萄的主要病蟲害又霜霉病、葉蟬等，在每年采收后要及時對果園進(jìn)行消毒，將殘留的病殘枝，受害果實集中起來進(jìn)行清理。注意要遠(yuǎn)離果園，然后低果園也要進(jìn)行定期的中耕，消毒，果園中的病菌蟲卵，減少病原，降低發(fā)病率。