一般產(chǎn)冰量在3噸以下的 機所用的壓縮機基本上用全封閉式，產(chǎn)冰量3-5噸的商用機根據(jù)客戶的要求及產(chǎn)品的定位，選用全封閉式，半封閉式不定，5-30噸的商用機及工業(yè)用機通常選用半封閉式螺桿壓縮機，產(chǎn)冰量30噸以上的大型 機則用開啟式壓縮機?？煞譃榧矣? 機 機按較為傳統(tǒng)的分類方法。商用 機和工業(yè)用 機。因此 機用壓縮機也變現(xiàn)出了產(chǎn)品類型不一。產(chǎn)品規(guī)格性能多樣的特點。
但其COP值低，制冷功率不如渦旋，渦旋機具有較高的冷凝溫度，可以在較高的環(huán)境溫度下工作，這種壓縮機配置的 機可以應用到一些環(huán)境比較惡劣特別是一些高溫的場所。從目前 機類型來看，商用機的市場覆蓋較廣，據(jù)企業(yè)稱商用機市場美優(yōu)樂應用占據(jù)了70%的市場份額?；钊麢C全封閉壓縮機中其余就是谷輪的渦旋機，這也不難理解。

不論 機出于何種原因(缺水，冰量過多，斷電等)而停機時，不得連續(xù)啟動，要每隔5分鐘再啟動，以免損壞 機！定時檢查進，出水管接頭，以便處理可能泄露的少量余水！制冰碎冰不用時，應排掉內(nèi)膽內(nèi)的余水，用干凈的布檫干儲冰箱內(nèi)膽，擰掉箱體后面排污接頭蓋以排掉水盒內(nèi)的余水，再擰緊排污接頭蓋！當周圍溫度降到O℃以下時，有結冰的可能，必須進行排水作業(yè)，將水放掉，否則有可能造成進水管的破裂。
使箱體周圍的地面上有積水。水箱或蒸發(fā)器未放正位置，偏，斜或未放到位，而使水流出。接水箱或蒸發(fā)器因質(zhì)量不好，受低溫(指接水盤)，高溫(指蒸發(fā)器)老化開裂或者被打存破漏水。水箱長時間不清理，食物碎渣流到排水孔里，排水管道被堵塞，不能將水導入接水蒸發(fā)器內(nèi)，而流往外面。在對 機進行清潔。檢查及一周以上不用時。請拔掉電源插頭。排水管應每年檢查1~2次。以防堵塞。 機漏水的原因：接水箱內(nèi)已裝滿了水。溢出流到地面上。

片冰 機是不規(guī)則鱗片狀碎冰厚度 5- 2mm，冰溫在-5度左右，片冰質(zhì)地干燥，不易結塊，流動性好，與保鮮品接觸面積大，降溫速度快，效果好，迅速的特點，適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運輸冷卻。普遍用于超市，自助餐，火鍋店，酒店的生鮮臺的水產(chǎn)肉食擺放展示，水產(chǎn)品加工，食品加工，禽肉類加工，蔬菜配送及保鮮，漁業(yè)捕撈，混凝土攪拌降溫，化工染料降溫，行業(yè)，人工造雪等。
機所制出的冰塊是冰塊類型中外形尺寸大的 機，根據(jù)蒸發(fā)器類型不同可分為直冷式 機及鹽水池 機。塊冰與外界的接觸面積小，不容易融化。可根據(jù)不同行業(yè)要求粉碎成各種形狀的冰。應用領域：港口，碼頭的冰工廠，食品加工，蔬菜，水果及水產(chǎn)品保鮮，冷卻的長途運輸，水產(chǎn)，食品保鮮，特殊領域的降溫，冰雕觀賞的使用。