產(chǎn)品詳細介紹
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建廠以來,樂農(nóng)食品(金華市金東區(qū)分公司)十分重視人才培養(yǎng)與科技進步,先后與六家大專院校和科研機構建立了長期技術合作關系,旨在不斷提高 海苔粉、羽衣甘藍粉產(chǎn)品科技含量,增強企業(yè)發(fā)展后勁。我們十分重視 海苔粉、羽衣甘藍粉產(chǎn)品的升級換代和新產(chǎn)品開發(fā)。面對激烈的市場競爭,企業(yè)始終堅持“質量保證、用戶至上”的宗旨,確保以高質量的 海苔粉、羽衣甘藍粉產(chǎn)品、周到的服務、及時的交貨、合理的價格贏得用戶的信賴。
泛,在我國種植面積較大,但是金華金東鮮紫薯粉含水量較高,長時間貯藏保鮮困難較大,且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大,病害損失嚴重。因此為了延長紫薯粉供應時間,必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉,使其貯藏方便,并延長貯藏時間,這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。 ?。ㄒ唬┎僮鞒绦? 原料:選擇三種果肉顏色的金華金東紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 ?。ǘ┕に嚵鞒? 將3種原料紫薯粉清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?,關系到產(chǎn)品的終質量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ?、矍衅蚪z:將去皮后的紫薯粉用蔬菜切片機切成一定規(guī)格
序,調整時間為1小時20分,啟動面包機進行發(fā)酵 8.1小時20分后,面團發(fā)至約7分滿桶 紫薯粉做法_紫薯粉斑馬面包做法 9.再選擇18“烘烤”程序,時間設定為40分鐘,燒色選擇淺色,啟動面包機 10.烘烤結束后,面包機會發(fā)出滴滴的提醒聲,這時,用隔熱手套取出面包桶,烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻 7. 將蛋糕糊裝入模具中,震出大氣泡??颈P里接1/3的熱水??鞠涫孪阮A熱,上下火均為150°C,烤40分鐘。 8. 將冰箱中冷藏的紫薯粉泥取出,擠在蛋糕上,用一小片薄荷葉裝飾。 紫薯粉雪糕做法 所需食材: 紫薯粉5克 純牛奶100克 濃稠酸奶100克 蔓越莓干20克 制作過程: 1、容器中放入紫薯粉。 2、加入純牛奶,攪
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